Special Ingredients Easy Whip 100 g - Instant-Pulver für Mousses, Meringues und Stabile Schäume, Vegan

• Easy Whip (Methylcellulose und Xanthan Gum) in Höchster Qualität.
• Ieal für die Herstellung von leichten, luftigen Mousses, Meringues oder Schäumen aus praktisch jeder Flüssigkeit.
• Geeignet für Veganer und Vegetarier.
• Nicht gentechnisch verändert, glutenfrei, nicht bestrahlt.
• Erhältlich in 100 g, 250 g, 500 g, 5 kg, 10 kg und 25 kg.

Easy Whip

Easy Whip ist ideal für die Herstellung von leichten, luftigen Mousses, Meringues oder Schäumen aus praktisch jeder Flüssigkeit. Einfach zu verwenden, mischen Sie Easy Whip in die Flüssigkeit Ihrer Wahl und schlagen Sie es dann zu einem leichten, stabilen Schaum oder einer Mousse auf. Schäume können dann bei niedrigen Temperaturen getrocknet werden, um Baiser herzustellen.

Easy Whip ist ein geschmacksneutrales Instant-Pulver, das jeder süßen oder herzhaften Flüssigkeit hinzugefügt werden kann. Mit Easy Whip lassen sich schnell und einfach stabile Schäume, Mousses, Joghurts und aufgeschlagene Milchprodukte herstellen.

Für Veganer und Vegetarier geeignet, gentechnikfrei, glutenfrei.

Machen Sie aus praktisch jeder Flüssigkeit leichte, luftige Mousses, Meringues
Machen Sie aufgeschlagene Joghurts, Cremes aus Flüssigkeiten und stabile Schäume, die lange halten
Zum Aufschäumen von Fruchtsäften, Milchshakes, Saucen und Suppen
Ein einfach anzuwendendes, geschmacksneutrales Universal-Instantpulver
Für Veganer geeignet, gentechnikfrei, glutenfrei
Anwendung: Einfach zu verwenden, mischen Sie Easy Whip einfach mit einem Mixer in die Flüssigkeit Ihrer Wahl und schlagen Sie dann mit einem Standmixer oder einem elektrischen Schneebesen zu einem leichten, stabilen Schaum oder einer Mousse. Schäume können dann bei niedrigen Temperaturen getrocknet werden, um Baiser herzustellen. Verwenden Sie 0,5 % - 1 % im Vergleich zum Rezeptgewicht (5 g - 10 g pro 1 kg).

Lagerbedingungen : Trocken, kühl und nicht in direktem Sonnenlicht lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen.

Zutaten: Methylcellulose (E461), Xanthangummi (E415).

Ernährungsinformationen: Für Veganer und Vegetarier geeignet, gentechnikfrei, glutenfrei.

Nährwertangaben: Basierend auf typischem Inhalt/100 g: Energie: 1277 kj/305 kCal, Fett: 0,04 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g, Kohlenhydrate: 6,36 g, davon Zucker: 0,04 g, Protein: 1,32 g, Salz: 0,44 g, Ballaststoffe: 56,1 g.

Kennzeichnung gemäß EU- und UK-Vorschriften.