Old Particular Caol Ila 9 Years Ruby Post + Box 700ml 56,8% Vol.

Der Old Particular Caol Ila 9 Years Ruby Port ist ein kraftvoller Single Malt, der Whiskyfans direkt in die rauchige Welt Islays entführt. Destilliert in der renommierten Caol Ila Distillery und abgefüllt von Douglas Laing, bietet dieser Tropfen eine spannende Kombination aus kräftigem Torfrauch und fruchtigen Ruby-Portweinnoten. Die neun Jahre Reifung, ergänzt durch ein Finish in ausgesuchten Ruby-Portfässern, verleihen diesem Whisky eine beeindruckende Tiefe und eine überraschend süße Nuance, die sich perfekt mit dem charakteristischen Rauchton verbindet.

In der Nase offenbart der Old Particular Caol Ila 9 Years zunächst eine intensive Torfrauchwolke, die sich rasch mit fruchtigen Akzenten von roten Beeren und dunklen Kirschen vermischt. Noten von geröstetem Malz, feiner Eiche und einem Hauch salziger Meeresbrise runden das Aroma ab. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky kraftvoll und vielschichtig: der typische medizinische Rauch Islays trifft auf süßes Karamell, dunkle Schokolade und saftige Pflaumen. Der Einfluss des Ruby-Portweins sorgt für eine elegante Fruchtsüße, die dem intensiven Charakter des Whiskys eine geschmeidige Balance verleiht.

Mit satten 56,8% Vol. bietet dieser Single Cask Whisky ein volles Mundgefühl und eine beeindruckende Aromenexplosion. Trotz der hohen Fassstärke bleibt der Old Particular Caol Ila erstaunlich harmonisch und entfaltet seine Aromenvielfalt in mehreren Schichten. Ein paar Tropfen Wasser öffnen das Bouquet zusätzlich und lassen noch mehr rote Fruchtaromen hervortreten. Der Abgang ist lang, rauchig und getragen von einer angenehm süßen Fruchtigkeit, die den Rauch subtil umspielt und Lust auf den nächsten Schluck macht.

Die Abfüllung kommt stilecht in einer hochwertigen Geschenkbox und eignet sich dadurch auch perfekt als Präsent für Whiskyfreunde. Douglas Laings Old Particular-Serie steht für ausgewählte Einzelfassabfüllungen ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen – das volle Aroma der Natur bleibt erhalten. Der Old Particular Caol Ila 9 Years Ruby Port ist ein Paradebeispiel dafür, wie spannend eine Fassveredelung sein kann, wenn sie auf die kraftvolle Persönlichkeit eines klassischen Islay-Whiskys trifft.

Ob pur oder mit ein paar Tropfen Wasser: Dieser Single Malt ist ein echtes Highlight für alle, die intensiven Rauchgeschmack lieben, aber dabei nicht auf eine fruchtige Komplexität verzichten möchten. Ein Muss für alle Liebhaber charakterstarker Whiskys.

• Single Malt Whisky aus der Caol Ila Distillery auf Islay
• 9 Jahre gereift, veredelt in Ruby-Portweinfässern
• 56,8% Vol. Fassstärke für intensive Aromenvielfalt
• Ohne Kühlfiltration und Farbstoff – naturbelassener Genuss
• In edler Geschenkbox – perfekt zum Verschenken oder Sammeln