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Was ist Persipan?

Persipan ist eine süße Masse, die aus Aprikosenkernen, Wasser und Zucker zubereitet wird. Der wesentliche Unterschied zu Marzipan besteht also in der Rezeptur, denn Marzipan wird auf Mandelbasis hergestellt.

Die Aprikosenkerne verleihen der Masse einen leicht herben, fruchtigeren Geschmack im Vergleich zu Marzipan. Verarbeiten kannst du es wie all unsere Marzipanspezialitäten, eignet sich also besonders gut zum Backen, Naschen, Schnabulieren.

Falls du also sensibel auf Mandeln reagieren solltest, ist Persipan vielleicht deine Alternative. Beachte bitte immer unsere Allergenhinweise, aufgelistet bei den Zutaten.

Feines Berliner Persipan
Extra kräftig im Geschmack
Aus 48 % Aprikosenkernen
Backen, Naschen, Schnabulieren
Für Pralinen und Schokoladenfüllungen
Zur Verfeinerung von Süßspeisen
Auch pur ein Genuss
Vegan

Zutaten:

Aprikosenkerne (48 %), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Alkohol.

*Kann Spuren von MANDELN, HASELNÜSSEN und PISTAZIEN enthalten.

Nährwerte Pro 100g:

Energie: ...

Lemke Berliner Persipanrohmasse 200g – Aus 48 % Aprikosenkernen – Intensiver Geschmack – Vegan – Ideal zum Backen, Füllen & Naschen

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Was ist Persipan?

Falls du also sensibel auf Mandeln reagieren solltest, ist Persipan vielleicht deine Alternative. Beachte bitte immer unsere Allergenhinweise, aufgelistet bei den Zutaten.

Zutaten:

Aprikosenkerne (48 %), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Alkohol.

*Kann Spuren von MANDELN, HASELNÜSSEN und PISTAZIEN enthalten.

Nährwerte Pro 100g:

Energie: 1784 kJ (428 kcal)
Fett: 24 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 39 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0,15 g

Zutatenverzeichnis: Aprikosenkerne (48 %), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Alkohol. *Kann Spuren von MANDELN, HASELNÜSSEN und PISTAZIEN enthalten.
Nährwertdeklaration: Energie: 1784 kJ (428 kcal)Fett: 24 gdavon gesättigte Fettsäuren: 1,5 gKohlenhydrate: 39 gEiweiß: 11 gSalz: 0,15 g
Allergene: Schalenfrüchte und Nüsse
Gewicht: 200 g
Lebensmittelunternehmen: Georg Lemke GmbH & Co. KG Späthstraße 31/32 D-12359 Berlin Germany Tel +49 30 66581492
Verkehrsbezeichnung: Persipanrohmasse
Hersteller: Georg Lemke
Herstellernummer: 90100831Y10
EAN: 4034108031716

Zutatenverzeichnis: Aprikosenkerne (48 %), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Alkohol. *Kann Spuren von MANDELN, HASELNÜSSEN und PISTAZIEN enthalten.
Nährwertdeklaration: Energie: 1784 kJ (428 kcal)Fett: 24 gdavon gesättigte Fettsäuren: 1,5 gKohlenhydrate: 39 gEiweiß: 11 gSalz: 0,15 g
Allergene: Schalenfrüchte und Nüsse
Gewicht: 200 g
Lebensmittelunternehmen: Georg Lemke GmbH & Co. KG Späthstraße 31/32 D-12359 Berlin Germany Tel +49 30 66581492
Verkehrsbezeichnung: Persipanrohmasse
Hersteller: Georg Lemke
Herstellernummer: 90100831Y10
EAN: 4034108031716

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