Panko-Beschichtung 200g - Asia Kitchen

Panko

ist ein japanisches Paniermehl mit einer besonders leichten und luftigen Struktur. Beim Frittieren entsteht eine knusprige, goldene Hülle, die weniger Öl aufnimmt als herkömmliche Semmelbrösel. Dadurch bleiben Gerichte angenehm leicht und behalten ihre natürliche Saftigkeit. Ideal für Katsu, Tempura, gebratene Meeresfrüchte, Gemüse und kreative Fusion-Gerichte.

Produkteigenschaften:

• Japanisches Paniermehl mit extra knuspriger Textur

• Nimmt weniger Öl auf als klassische Panade

• Ideal für Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse

• Perfekt für Katsu, Tempura und gebratene Snacks

• Verleiht Gerichten eine leichte, goldene Kruste

• Vielseitig in asiatischer und moderner Küche

• Einfach zu verwenden, sofort einsatzbereit

• Geeignet für Zuhause und Gastronomie

• Feine, luftige Körnung

• Authentische Grundlage für japanische Gerichte
  

Verwendung:

• Für Schnitzel, Katsu, Ebi Fry und Tempura

• Für knusprig gebratene Tofu- oder Gemüsegerichte

• Als Crunch-Topping auf Salaten oder Ofengerichten
  

Vorteile:

• Knusprige Textur ohne schwere Fettschicht

• Vielseitig und zuverlässig in der Anwendung

• Passt zu zahlreichen Küchenstilen

Allergene: Das Produkt enthält Weizen.

Lagerung: Trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

„Knusprigkeit, die jedes Gericht auf ein neues Level hebt.”