MDH - Getrocknete Bockshornklee 100gr

MDH Kasoori Methi sind getrocknete Bockshornkleeblätter und eine beliebte Zutat der indischen Küche. Mit ihrem intensiv würzigen, leicht herben und aromatischen Geschmack verleihen sie zahlreichen Gerichten eine typische, authentische Note. Besonders gut eignet sich Kasoori Methi zum Verfeinern von Currys, Gemüsegerichten, Linsengerichten, Soßen und cremigen Gravys.

Die getrockneten Blätter werden meist kurz zwischen den Händen zerdrückt und erst gegen Ende der Garzeit hinzugefügt, damit sich das volle Aroma optimal entfalten kann. Schon eine kleine Menge reicht aus, um Speisen geschmacklich abzurunden und ihnen eine besondere Tiefe zu geben.

MDH Kasoori Methi ist ideal für alle, die gern indisch kochen oder ihren Gerichten eine würzige Kräuternote verleihen möchten. Die praktische 100-g-Packung eignet sich sowohl für den gelegentlichen Gebrauch als auch für die regelmäßige Verwendung in der Küche.

• Hervorragend geeignet für verschiedene Gerichte
• Indisches Kasoori Methi
• Zum zubereiten von Ghorme Sabzi
• Auch als Tee verwendbar