Biovegan Meine Cinnamon Rolls Backmischung 440g

Die Biovegan Meine Cinnamon Rolls ist eine glutenfreie Kuchenbackmischung, mit der Ihnen schnell und einfach glutenfreie und vegane Zimtschnecken gelingen.

Zubereitung:

1. • Gib die Mehlmischung und die Hefe zusammen in eine Schüssel und vermische alles. Gib nun 50 g weiche Margarine und das lauwarme Wasser dazu und knete alles für ca. 3 Min. mit dem Handrührgerät mit Knethaken. Lasse den Teig für 30 Min., mit einem feuchten Küchenhandtuch abgedeckt, an einem warmen Ort ruhen.
   • Rolle den Teig zu einem Rechteck (ca. 30 x 40 cm) aus. Hierbei kann etwas glutenfreies Mehl zur Hilf genommen werden. Bestreiche nun den Teig mit den restlichen 40 g der weichen Margarine, lasse hierbei einen ca. 3 cm breiten Rand, welchen du vor dem Einrollen mit Wasser bestreichst. Bestreue die Margarine gleichmäßig mit der Zucker-Zimt-Mischung und rolle den Teig anschließend, von der langen Seite ausgehend, vorsichtig zu einer Rolle.
   • Schneide diese in ca. 2 bis 3 cm dicke Scheiben und lege die Cinnamon Rolls auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech aus. Lasse die Cinnamon Rolls für 30 Min. ruhen. Heize den Backofen in der Zwischenzeit auf 180 °C Umluft oder 200 °C Ober-/Unterhitze vor und stelle eine mit Wasser gefüllte Schale in den Ofen.
   • Bake die Cinnamon Rolls für ca. 13 Min.

TIPP: Sie schmecken lauwarm köstlich. Du kannst sie auch mit Pudding und Rosinen, ehackten Nüssen, Nussmus oder Schokolade & Bananenstücken füllen. Oder aber auch mit einem Frosting überziehen.

Inhalt: 440 g

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Senf, Soja, Lupine, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Eigenschaften: