Eine mittelspäte Sorte, die sich vor allem für die Herbsternte eignet. Ertragreich und bis Februar lagerfähig. Die Vegetationsperiode beträgt ca. 75 Tage. Die Pflanze bildet eine große, kugelige, blauviolette Knolle. Das Fruchtfleisch ist cremeweiß, saftig, schmackhaft und nicht holzig. Aussaat von Mitte März bis April für die Sommerernte und von Juni bis Juli für die Herbsternte.

Lateinischer Name:Brassica Oleracea L. Var. Gongylodes

Aussaat:Mitte März - April, Juni - Juli

Ernte:VI - X

Abstand:20 - 25 x 20 cm