Kaffeebohnen DOPPIO Mantiqueira de Minas 220g

Entdecken Sie den reichen Geschmack von Haselnüssen, Schokolade und Karamell im Kaffee Mantiqueira de Minas.

Dieser in Brasilien angebaute und von Coopervass angebotene Kaffee ist eine gute Wahl für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber.

Herkunft des Kaffees:

Der Kaffee stammt aus der südlichen Region Minas Gerais in Brasilien, wo er auf der Cooperavas-Farm in Sao Goncalo do Sapucai angebaut wird. Die Kaffeepflanzen werden in Höhen zwischen 800 und 1 520 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, wo sie dank des geeigneten Klimas und Bodens ihren charakteristischen Geschmack und ihr Aroma entfalten.

Der Kaffee Mantiqueira de Minas besteht zu 100 % aus Arabica und hat eine mittlere Röstung.

Die für den Anbau verwendeten Kaffeesorten sind Mundo Novo, Catucaí und Catuaí. Der Kaffee wird in der Region Minas Gerais im Süden Brasiliens auf der Coopervass-Farm in Sao Goncalo do Sapucai angebaut. Der Kaffee wird etwa 20 Tage lang in der Sonne getrocknet und dann für weitere 10 bis 15 Tage in einen mechanischen Trockner gegeben. Nach der Bewertung der SCA (Specialty Coffee Association) erreicht er 81,75 Punkte. Die Geschmacksnoten des Kaffees sind Haselnuss, Milchschokolade, Karamell und Butter.

Empfohlene Zubereitung:

Dieser Kaffee eignet sich für die Zubereitung als Espresso, Cappuccino, Milchkaffee. Für Haushaltskaffeemaschinen und French Press.

Verpackung:

Die Verpackung enthält einen wiederverschließbaren Reißverschluss und ein Rückschlagventil, um die Frische zu erhalten. Die Verpackung ist recycelbar.

Rösterei:

Wir sind eine slowakische Familienrösterei DOPPIO aus Žilina. Wir rösten jeden Tag frischen Kaffee.

In diesem Kaffee finden Sie vermehrt Schalen von geröstetem Kaffee. Die Schuppen entstehen auf natürliche Weise während des Röstprozesses und sind ein Ergebnis der Verarbeitung der betreffenden Bohnen.