Kotanyi Lebkuchen Großmutters Art Gewürzmischung Päckchen 30g

Einfache Gewürzmischung, um ihren Lebkuchen nach Großmutters Art zu zaubern. Unsere Empfehlung: Lebkuchenschnitten mit Nougat.
Für ein Blech benötigen Sie:

• 150g Butter
• 1 Zitrone
• 100g Staubzucker
• 6 Eier
• 1 Packung Kotanyi Lebkuchen Großmutters Art Gewürzmischung
• 150g Mandeln, gerieben
• 80g Haselnüsse, gerieben
• 80g Zucker
• 100g Nougat

So einfach gehts: Weiche Butter mit dem Saft und Abrieb der Zitrone und der Lebkuchen Gewürzmischung schaumig rühren. Staubzucker und Dotter einrühren sowie Mandeln und Haselnüsse untermischen. Das Eiweiß mit Kristallzucker zu Schnee schlagen und den Eischnee unterheben. Auf ein Backblech mit Backpapier streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 170°C für 40 min. backen. Nougat über dem Wasserbad erwäremen, den überkühlten Lebkuchen damit bestreichen und in Schnitten aufschneiden. Und zack - Großmutters Lebkuchen für jedermann.