Antico Pastificio Morelli - Typisch italienische Pasta - Pici - 6 x 500 g

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Typisch toskanisches Format, , auf Bronze gezogen und aus italienischem Hartweizengrieß hergestellt, bei niedriger Temperatur getrocknet.

Sie sind ideal zum Vorkochen, kleben nicht zusammen und zerfallen nicht, auch wenn sie angerichtet und mehrere Stunden warmgehalten werden.

Die im trockenen Zustand 2,5 mm dicken und relativ kurzen Nudeln sind ideal für die Verwendung bei Banketten.

Für ein optimales Garergebnis ist es ratsam, die Nudeln in reichlich Wasser zu kochen und erst nach 12 Minuten umzurühren, um zu vermeiden, dass sie brechen. Die Gesamtkochzeit beträgt 22 Minuten.

Zutatenverzeichnis
Hartweizengrieß, Wasser
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100 g des Produkts Energiewert (Kcal): 340 Energiewert (Kj): 1425 Eiweiß (g): 11 Kohlenhydrate (g): 75 Zucker (g): 4,8 Ballaststoffe (g): 2,3 Fette (g): 0 Gesättigte Fettsäuren (g): 0 Salz (g): 0,05
Gewicht
3000 g
Lebensmittelunternehmen
Antico Pastificio Morelli 1860 Srl - Via S. Francesco 8, 56020 San Romano (PI)
Verkehrsbezeichnung
Pici a Matassa
Hersteller
Antico Pastificio Morelli
EAN
8059606620695
Zutatenverzeichnis
Hartweizengrieß, Wasser
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100 g des Produkts Energiewert (Kcal): 340 Energiewert (Kj): 1425 Eiweiß (g): 11 Kohlenhydrate (g): 75 Zucker (g): 4,8 Ballaststoffe (g): 2,3 Fette (g): 0 Gesättigte Fettsäuren (g): 0 Salz (g): 0,05
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Bewertet am 20. Oktober 2025 auf
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