Ajinomoto Mononatrium Glutamat Bot Ngot 1kg

Produktbeschreibungen:
Der natürliche Geschmacksverstärker ist in der Lage, Gerichten eine „umami“-Geschmacksrichtung
zu geben, die als pikant bezeichnet werden kann. Das MNG intensiviert andere Geschmäcker
und rundet den geschmacklichen Gesamteindruck der Speisenab. Verwenden Sie das Ajinomoto
MNG für Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichte, Suppen, Saucen und Marinaden, um den natürlichen
Geschmack der Zutaten zu verfeinern und zu verstärken. MNG ist eines der bestuntersuchten
Zusätzen der Lebensmittelversorgung und unbedenklich für den Verzehr.

Inhaltsstoffe / Zutaten:
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621).

Ursprungsland:
‎Frankreich

Ajino Moto Mononatriumglutamat ist ein Gewürz, das den Umami-Geschmack all Ihrer Gerichte verstärkt. Es ist ein beliebtes Würzmittel und Geschmacksverstärker. Es wird aus dem Natriumsalz der Glutaminsäure hergestellt, einer der häufigsten natürlich vorkommenden Aminosäuren.

Verwendung:

Ajino Moto Glutamat wird häufig zur Intensivierung und Verstärkung von Umami-Aromen in Soßen, Brühen, Suppen und vielen anderen Lebensmitteln verwendet. Es kann auch als gesunde Alternative zu Kochsalz betrachtet werden, da es nur ein Drittel des Natriums enthält.