Spezialität mit Sommertrüffelgeschmack auf basis von Akazien-honig, 120 g

Akazienhonig mit Sommertrüffel von Giuliano Tartufi ist eine Delikatesse, die zwei gastronomische Köstlichkeiten vereint: Akazienhonig und schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.). Die zarte Süße des Akazienhonigs bildet die perfekte Grundlage für das intensive Aroma und den Geschmack der Trüffel. Trüffelhonig ist ein idealer Begleiter zu gereiftem und frischem Käse. Er passt auch hervorragend zu Wurstwaren und kann von Liebhabern der Haute Cuisine zum Glasieren von Braten verwendet werden, um ihnen eine exklusive und aromatische Note zu verleihen. Entdecken Sie die Vorzüge dieser einzigartigen Kombination und machen Sie jedes Gericht zu einem unvergesslichen Gourmet-Erlebnis.

Die Tuber aestivum Vitt., die auch als schwarze Sommertrüffel oder Scorzone bekannt ist, hat einen sehr delikaten Geschmack, entfaltet aber ihre typischen organoleptischen Eigenschaften, wenn sie nach kurzem Kochen bei mäßiger Hitze verzehrt wird.

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Spezialität mit Sommertrüffelgeschmack auf basis von Akazien-honig repräsentiert ein originelles Bouquet aus Trüffel und Honig, feinkörnig und delikat im Geschmack. KOCHTIPPS Verschiedene frische oder gereifte Käsesorten (gereifter Pecorino, Fossa-Käse usw.) Fingerfood Benutzerfreundlichkeit Ideal als Vorspeise oder als Hauptgericht mit gereifter Käsesorten Dank seiner Vielseitigkeit sehr einfach zu bedienen, lecker und gleichzeitig delikat Käse und Honig sind aufgrund ihres süß-sauren Geschmacks eine sehr interessante Kombination Die Mischung zwischen diesen Produkten ist typisch italienisch Wir empfehlen einen halben Teelöffel Honig pro Person, der über gealtertem Käse oder direkt in Fingerfood verwendet werden kann. Zutaten: Akazienhonig 96%, schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 3%, Trüffelaroma. Enthält keine Farb- oder Konservierungsstoffe.