Molisana Nudeln Farfalle Rigate n66 500g - La Molisana

La Molisana Farfalle Rigate N°66 Nudeln original italienische Pasta
in 100% recyclebarer Verpackung

Farfalle, so heißen Schmetterlinge auf Italienisch. Von ihnen haben die Nudeln ihren Namen. Sie sind die Variante einer antiken Pastasorte, die ursprünglich in der Region Emilia hergestellt wurde. Hierbei wurde ein quadratisches Stück Pastateig in der Mitte von Hand zusammengedrückt.
Heute gehören Farfalle es zu den innovativen Pastasorten, die oftmals bevorzugt werden und von zahlreichen italienischen Chefköchen und Chefköchinnen in raffinierte und phantasievolle Rezepte verwandelt werden.

Farfalle passen besonders gut zu Gerichten mit intensiven Aromen. Probieren Sie sie mit würzigen Saucen mit Gemüse oder Fisch, Milchbasis-Saucen, einfachen Ölbasis-Saucen oder in Pasta-Salaten.

La Molisana Farfalle werden ganz traditionell aus Hartweizengrieß ohne Ei hergestellt. Der verwendete Hartweizengieß stammt aus Apulien. Zudem wird für die Produktion nur hochwertiges Acqua del Molise verwendet, ein Quellwasser bester Qualität aus der Region Molise.

Es wird zwischen Farfalle Lisce und Rigate unterschieden. Farfalle Lisce haben eine glatte Oberfläche. Farfalle Rigate haben eine geriffelte Oberfläche. Die geriffelte Struktur bietet sich besonders gut für Gerichte mit Soßen an, da durch die Struktur besonders gut Soße aufgenommen werden kann.

Nennfüllgewicht: 48kg
Zutaten: Teigwaren aus Hartweizengrieß. Kann Spuren von Soja enthalten

Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1489kj/351kcal
Fett: 1g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 70g
- davon Zucker: 4g
Ballaststoffe: 3g
Eiweiß: 14g
Salz: 0,02g

La Molisana Farfalle Rigate N°66

Eine der Neuheiten bei La Molisana!
Die klassische Farfalle wurde überarbeitet und verkleinert, durch die geriffelte Oberfläche können sie noch mehr Soße aufnehmen.

Es ist ein absolutes Muss in der Speisekammer: Robust in der Größe, mit großen und proportionalen Flügeln und einer geriffelten Oberfläche.

Passen zu Ihren Lieblingsoßen, für Nudelsalat oder einfach als Beilage.

Die Firma La Molisana hat es geschafft, zu den größten Pastaherstellern Italiens zu werden. Das Unternehmen wurde im Jahr 1912 gegründet, die Qualität der Produkte und die Zufriedenheit der Kunden sind für die Firma das höchste Gebot, wie sie es auch durch die Politik der „open door factory“ für die Besucher beweist.

INHALT (NETTO) :500g

LMIV / BEZEICHNUNG:Hartweizengrießnudeln

ALLERGIEHINWEIS:Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse. Kann Spuren von SOJA enthalten

ZUTATEN/INHALTSSTOFFE:HARTWEIZENGRIEß

ZUBEREITUNGSHINWEIS:Kochzeit: 10 Minuten

AUFBEWAHRUNGSHINWEIS:Kühl und trocken lagern

Durchschnittliche Nährwerte 100g
Brennwert: 1489,00kJ / 351,00kcal
Fett:1,00g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,30g
Kohlenhydrate: 70,00g
davon Zucker: 4,00g
Eiweiß: 14,00g
Ballaststoffe: 3,00g
Salz: 0,02g

VERANTWORTLICHER UNTERNEHMER:La Molisana S.p.a. C. da Colle delle Api 100/A, 86100 Campobasso, Italien

HERKUNFTSLAND:Italien