Herkunftsort: Bregenzer Wald - Moosbrugger, VorarlbergMilchart: KuhrohmilchKäsesorte: HartkäseHerstellungszeitraum: SommerproduktionBegleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST:
Rotwein: Lagrein riserva, Cabernet
Confits: Aceto Balsamico TradizionaleDie Verwendung: Käselocken oder für KäsefondueAllgemeine Beschreibung: Er wird von der von der Käserei Schnifis hergestellt, die sich im gleichnamigen Ort in Österreich befindet und schon über hundert Jahre lang in Betrieb ist. Der Käse wird in unserem Bunker gereift.Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten: Haselnussfarbene Kruste. Erbsengrosse Lochung und leuchtend strohgelbe Farbe. Harziger, ledriger Duft mit einer Liebstöckel-Note. Krokante Konsistenz. Die lange Lagerung hinterlässt starke und nachhaltige Spuren von getrockneten Früchten, von Pistazien und gebrannten Haselnüssen.
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Vorarlberger Bergkäse würzig ca. 1 kg.

Name: Vorarlberger Bergkäse würzig ca. 1 kg.
Brand: Henkel
SKU: 352998909
Price: 44.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Zutatenverzeichnis: siehe Produktbild
Nährwertdeklaration: siehe Produktbild od. Beschreibung
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Sennerei Schnifis
Verkehrsbezeichnung: Vorarlberger Bergkäse würzig ca. 1 kg.
Hersteller: Henkel
Herstellernummer: DG30__-re-170527
EAN: 9000400164860

Zutatenverzeichnis: siehe Produktbild
Nährwertdeklaration: siehe Produktbild od. Beschreibung
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Sennerei Schnifis
Verkehrsbezeichnung: Vorarlberger Bergkäse würzig ca. 1 kg.
Hersteller: Henkel
Herstellernummer: DG30__-re-170527
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