Bottega Rosé Gold Spumante Brut Lombardei | Italien | 11,5% vol | 0,75 l

Der Bottega ROSE GOLD Vino Spumante Brut 2024 ist ein r Schaumwein mit unverwechselbarem Auftritt und elegantem Charakter. Er wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben (100 %) vinifiziert, die aus den besten Lagen im Veneto, Norditalien, stammen. Die feine Perlage und der fruchtige, strukturierte Stil verdankt dieser Rosé-Schaumwein der sorgfältigen Handlese, dem sanften Pressen der roten Trauben und der behutsamen Vinifikation im Edelstahl.

Die zweite Gärung erfolgt nach der Charmat-Methode (Méthode Martinotti), was für eine besonders frische, aromatische Stilistik sorgt. Der „Vino Spumante Brut“ ist nicht nur ein Ausdruck italienischer Lebensfreude, sondern auch ein stilvolles Designobjekt: Die edle, roségoldene Flasche macht ihn zum Blickfang auf jeder Feier oder als Geschenk für besondere Anlässe. Jahrgang 2024 steht für Frische, Fruchtigkeit und Ausgewogenheit – perfekt für alle, die einen Schaumwein mit Stil und Substanz suchen.

Im Glas erstrahlt der ROSE GOLD in einem zarten Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen und anhaltender, feiner Perlage. In der Nase zeigt er ein elegantes Bouquet mit Noten von Walderdbeeren, Pfirsichblüten, reifen Himbeeren und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, frisch und lebendig, mit einer angenehmen Fruchtsüße, gut eingebundener Säure und einem ausgewogenen, feinherben Abgang.

Ein idealer Begleiter zu Aperitifs, Sushi, Austern, Carpaccio vom Lachs, ebenso wie zu Ziegenkäse, Erdbeer-Desserts oder feinen Blätterteigvariationen. Dank seiner lebendigen Struktur und seines n Auftritts eignet er sich perfekt für Empfänge, elegante Dinner oder Hochzeiten.

Das Unternehmen Bottega produziert seit dem 17. Jahrhundert Weine und Grappa.


- Bronzemedaille im Jahr 2017 bei der International Wine & Spirits Competition (IWSC)
- Bronzemedaille im Jahr 2017 bei der International Wine Challange (IWC)
- Bronzemedaille im Jahr 2017 bei den The Global Pinot Noir Masters
- Silbermedaille im Jahr 2017 bei den Sakura Awards in Japan
- Silbermedaille im Jahr 2016 bei der Cathay Pacific International Wine & Spirits Competition in Hong Kong

Zartes Rosa im Glas. In der Nase intensiv und komplex, elegante, blumige und fruchtige Noten von Beeren wie Johannisbeeren und Waldbeeren. Am Gaumen weich und gut strukturiert mit einer ausgewogenen Säure. Lang anhaltend und angenehm im Abgang.

Rebsorte: Pinot Noir.
Restzucker: 10- 12 g/l.
Säure: 5 - 6,50 g/l.
Serviertemperatur: 4 - 5°C.

Der Bottega ROSE GOLD Vino Spumante Brut harmoniert sehr gut mit vegatarischen und Fischgerichten sowie weißem Fleisch.

Vertrieb/Importeur: Bottega SpA, Via San Cristoforo, 1, 31010 Bibano, Godega di Sant'Urbano TV, Italien
Marke: Bottega
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Allergene:
O (= Schwefeldioxid und Sulphite)

 

Rose Gold Spumante Brut 0,75l 11,5% | Bottega

Schaumwein aus Venetien

 

 

ANBAUGEBIET: Venetien

REBSORTE: Pinot Nero

GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken

FARBE: Brillante, subtile rosa Farbe, feine und anhaltende Perlage.

DUFT:  Intensiv, elegant, komplex, geprägt von blumigen und fruchtigen Noten, hauptsächlich gemischten Beeren, Johannisbeeren und Walderdbeeren.

GESCHMACK Frisch, zart, weich, strukturiert, mit ausgewogener Säure und einem angenehmen und anhaltenden Nachgeschmack.

SERVIERVORSCHLAG Hervorragend als Aperitif, begleitet er jede Mahlzeit. Es passt besonders gut zu vegetarischen und Fischgerichten (Sushi, Schalentiere, Rohkost), weißem Fleisch und Käse. Es ist ein angenehmes After-Dinner.

 

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

 Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

 Das Bild kann vom Original leicht abweichen

 

 

 

Warnung/Jugendschutz:

 

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.

 Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

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Hersteller:

 

BOTTEGA S.P.A.

 Villa Rosina

 Vicolo Aldo Bottega, 2

 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV)

 Italien

Bottega - ROSE GOLD - Prosecco 0,75l 11,5%vol.

Pfirsichfarben mit feiner anhaltender Perlage. Blumiges Bouquet mit Andeutungen von Johannisbeeren und wilden Erdbeeren. Frisch und harmonisch mit ausbalancierter Säure. Bottega Gold Rosé ist ein trockener Schaumwein, gewonnen aus erlesenen Pinot Noir-Trauben aus der Lombardei. Die Trauben werden per Hand verlesen und anschließend in der Kellerei sanft gepresst. Der gewonnene Most wird auf Stahltanks bei konstant niedrigen Temperaturen gelagert, um seine Frische zu erhalten. Nach kurzer Lagerung wird der Most bei kontrollierten Temperaturen von 18°C fermentiert, ausgewählte Hefen werden zu diesem Zeitpunkt hinzugefügt (Charmat Methode). Eine zweite Fermentation findet über 60-90 Tage bei 14°C statt. Distilleria Bottega wurde 1977 von Aldo und Rosina Bottega gegründet und kurze Zeit später nach Pianzano di Godega verlegt. Bereits nach 6 Jahren wurde die Geschäftsführung durch den damals 19-jährigen Sohn, Sandro Bottega, nach dem Tod des Vaters übernommen werden. Durch ein innovatives Destillationssystem erlangte die Firma in der Folge weltweite Anerkennung, da ihre Grappen dadurch weniger Alkohol enthielten und somit weicher und feiner waren. Erst zehn Jahre nach der Gründung beginnt das Unternehmen seine Produkte ins Ausland zu exportieren, später wird das Portfolio um Prosecco erweitert. Dank des Ideenreichtums und kreativem Verpackungs-Design konnte sich Bottega seit jeher von seiner Konkurrenz absetzen, weshalb man sogar eigene Glasbläsereien betreibt. Allergene:enthält Sulfite

Bottega Rosé Gold Sekt 11,5% 0,75L