Cape Herb and Spice Curry Garam Masala Gewürzsalzmischung 100g

Cape Herb and Spice Curry Garam Masala Gewürzsalzmischung 100g

Garam Masala ist eine Gewürzmischung für fortgeschrittene Fans der indischen Küche oder aber auch welche, die es werden wollen. In der Gewürzmischung die aus Südafrika stammt, bietet Ihnen eine klassische Mixtur in der auch seltenere Bestandteile wie Kardamom, Fenchelsamen und Sternanis enthalten sind. Die Gewürzmischung ist aus der indischen Küche nicht mehr wegzudenken.

Cape Herb & Spice Curry Garam Masala 100g 

Eine Gewürzmischung, die Deinem Curry eine authentische Note verleiht und damit hervorragend in die exotische Küche passt. 

Garam Massala Curry 

Diese Gewürzmischung ist für typisch indische Gerichte geeignet, die Du am besten erst kurz vor Ende des Garvorgangs zufügst..

Kann auch für die Zubereitung einer Currypaste mit Kokosnussmilch, Knoblauch, Zwiebeln, und Nüssen verwendet werden.

• Koriander
• Zimt (15%)
• Salz (15%)
• Kreuzkümmel
• Knoblauch
• Fenchel
• schwarzer Pfeffer (6%)
• Nelken (3%)
• Kardamom (2%)
• Sternanis (1%)
• Curryblätter
• Ingwerextrakt

Sydney & Frances Curry Garam Masala 100g

Gewürzzubereitung für indische Gerichte, die traditionell im Tandoor Ofen (ein mit Holzkohle beheizter Backofen) zubereitet werden. Geeignet auch als Zutat für Marinaden, z.B. mit Joghurt vermischt, in die das Fleisch eingelegt wird. Gibt den Speisen eine kräftige, orangerote Farbe und ist würzig im Geschmack.

Nährwerte pro 100g

• Energie: 1157kJ/278 kcal
• Fett: 9,6g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
• Kohlenhydrate: 24g
  • davon Zucker: 1,0g
• Eiweiß: 10g
• Salz: 15g

Zutaten:
Koriander, Zimt (15%), Salz (15%), Kreuzkümmel, Knoblauch, Fenchel, schwarzer Pfeffer (6%), Nelken (3%), Kardamom (2%), Sternanis (1%), Curryblätter, Ingwerextrakt.

Kann Spuren von Soja, Gluten, Sesam,Senf, Sellerie enthalten.

Herkunft: Südafrika

Verantwortlicher Unternehmer:Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland