Paddy Irish Whiskey Triple Distilled | 40 % vol | 0,7 l

Glaubt man der Legende, so wurde der irische Whiskey in der Stadt Midleton erfunden. Bis heute kann man in der Destillerie das uisce beatha, das "Wasser des Lebens" einmal kosten. Ursprünglich im Jahr 1825 von der Familie Murphy gegründet, gehört die Destillerie heutzutage nach etlichen Fusionen zu den Irish Distillers Ltd.
Paddy Irish Whiskey ist nach dem erfolgreichsten Handelsvertreter, Mister Paddy Flaherty, benannt und existiert bis heute.

Im Glas präsentiert Paddy Irish Whiskey ein helleres, eher goldenes Bernstein, das Bouquet zeigt sich vielschichtig, mit schönen süßen Tendenzen und fruchtig. Am Gaumen entwickelt er sich komplex, dezent süß und würzig, abgerundet von einer angenehmen Getreidenote. Der Nachklang gestaltet sich intensiv und langanhaltend, würzig und dezent süß. Feine Holznoten beschließen den Genuss.

Paddy Irish Whiskey kann mit seinen 40% Alkoholgehalt pur getrunken werden, je nach persönlicher Vorliebe gut temperiert, gekühlt oder auf Eis.


Hersteller: Cork Destillerie
Herkunft: Irland
Farbe: Bernstein (enthält Zuckerkulör)
Aroma: vielschichtig, mit schönen süßen Tendenzen und fruchtig
Abgang: intensiv und langanhaltend, würzig und dezent süß. Feine Holznoten beschließen den Genuss
Geschmack: komplex, dezent süß und würzig, abgerundet von einer angenehmen Getreidenote
Alkoholgehalt: 40,0 % vol

Ein Glas schwenkt, das Licht spielt auf dem goldenen Whisky, ein Duft von frischem Apfel und warmem Getreide steigt auf. Blended Irish Whiskey - Paddy zeigt schon beim ersten Kontakt seine ganze irische Seele. Die Farbe schimmert in klarem Gold, mit leichtem Bernsteinreflex. Dieser Eindruck passt perfekt zu seinem sanften, doch ausdrucksstarken Charakter.

In der Nase entfaltet sich ein fruchtiger Auftakt. Reife Äpfel treffen auf saftige Birnen. Dazu mischt sich ein Hauch von Zitruszeste, der die Frische hebt. Das Getreidearoma wirkt weich und rund, wie frisch gemälzte Gerste in einer alten Mühle. Ein Faden von Honig zieht sich durch das Duftbild und bringt zarte Süße. Leichte Vanille, etwas Toffee und ein Hauch Mandeln ergänzen das Bouquet.

Auf der Zunge startet der Blended Irish Whiskey - Paddy erstaunlich weich. Die Süße von Honig und Karamell legt sich über die Geschmacksknospen. Dahinter wartet die frische Frucht von Apfel und Birne, begleitet von einem Hauch weißer Traube. Die Getreidenote wirkt fein und cremig. Ein zarter Anklang von Nuss, dazu Vanille und ein Hauch Eichenholz sorgen für Tiefe.

Im Mittelteil zeigt der Whiskey mehr Würze. Ein feiner Hauch von weißem Pfeffer, etwas Muskat und ein Anflug von Nelke treten hervor. Dazu kommt eine Spur Malzzucker, die an butteriges Toffee erinnert. Die Textur wirkt seidig und rund, ohne Schärfe. Ein Anflug von Kakao und ein Hauch geröstete Haselnuss runden das Profil ab.

Der Abgang bleibt mittellang, sehr angenehm und schmeichelnd. Warme Getreidetöne gleiten mit leichter Süße aus. Im Nachhall bleiben Noten von Honig, Vanille und ein Hauch Apfelschale. Ein zartes, trockeneres Finish mit feinem Holz erinnert an die Ruhe irischer Lagerhäuser.

Die wichtigsten Eindrücke dieses irischen Klassikers fassen sich so zusammen:

• Farbe: klares Gold mit sanften Bernsteinreflexen
• Duft: Apfel, Getreide, Honig, Vanille, zarte Zitrusfrische
• Gaumen: weich, fruchtig, süß-würzig mit cremiger Textur
• Abgang: mittellang, warm, mit Honig, Holz und feiner Würze
• Stil: klassischer, zugänglicher Irish Whiskey mit harmonischer Balance

Wer den Blended Irish Whiskey - Paddy zum ersten Mal entdeckt, erlebt eine spannende Reise. Schritt für Schritt entfaltet sich sein Charakter:

1. • Zuerst fällt das leuchtende Gold im Glas auf, klar und einladend.
   • Dann öffnet sich das Bouquet mit Apfel, Getreide und Honig, ergänzt durch Vanille.
   • Am Gaumen folgt eine weiche Textur mit Frucht, Süße und sanfter Würze.
   • Zum Schluss bleibt ein warmer, runder Nachhall mit Anklang von Holz und Nuss.

Damit eignet sich dieser Irish Whiskey ideal für genussvolle Abende, für gesellige Runden oder als entspannter Feierabend-Drink. Pur zeigt er seine Eleganz. Auf Eis wirkt er noch weicher und betont die Honigsüße. In Cocktails glänzt er als verlässliche Basis mit klarer, aber nie dominanter Note.

Herstellung des Blended Irish Whiskey von Paddy

Die Basis von Blended Irish Whiskey von Paddy liegt in der Kunst des Blendings. Irische Brennmeister vereinen hier verschiedene Whiskey-Stile zu einem harmonischen Ganzen. Zum Einsatz kommen Grain Whiskey und Malt Whiskey. Das Herz bildet fein gemälzte Gerste. Ergänzend dient weiteres Getreide, das dem Destillat Leichtigkeit verleiht.

Die Getreideauswahl erfolgt sorgfältig. Reine Gerste bringt malzige Tiefe und sanfte Süße. Andere Getreidesorten verleihen dem Whiskey seine weiche Struktur. Nach der Ernte trocknen und mälzen die Produzenten die Gerste. Dabei entsteht die typische Malznote, die später im Glas an frisches Brot und Getreide erinnert.

Die Maische entsteht aus gemahlener Gerste, Wasser und zusätzlichem Getreide. Warmes Quellwasser löst die Stärke, die sich in Zucker umwandelt. Hefe setzt diese Zucker in Alkohol um. In dieser Gärphase formen sich bereits erste feine Aroma-Vorstufen, etwa leichte Frucht und sanfte Getreidenoten.

Die Destillation geschieht nach irischer Tradition in mehreren Durchgängen. So entsteht ein reiner, eleganter Brand mit klarer Struktur. Kupferbrennblasen spielen dabei eine zentrale Rolle. Das Kupfer bindet unerwünschte Schwefelverbindungen. Der Rohbrand wirkt dadurch feiner, reiner und wirkt später im Glas weicher.

Anschließend reift der junge Whiskey in Eichenfässern. Diese Fässer geben Farbe, Vanille, Honiganklänge und zarte Würze ab. Die goldene Tönung und die Noten von Vanille und Karamell entspringen genau diesem Kontakt mit der Eiche. Leichte Holznoten, ein Hauch Kokos und feine Nussaromen verankern sich während der Lagerung im Destillat.

Nach der Reifezeit wählt der Master Blender die passenden Fässer aus. Er vereint die verschiedenen Komponenten zu einem stimmigen Blend. Grain Whiskey bringt Leichtigkeit und zarte Süße. Malt Whiskey sorgt für Tiefe, Struktur und viel Aroma. In diesem Zusammenspiel entsteht der runde, harmonische Stil von Blended Irish Whiskey von Paddy.

Genussempfehlungen zum Blended Irish Whiskey von Paddy

Blended Irish Whiskey von Paddy lädt zu vielen Genussmomenten ein. Pur im Nosing-Glas entwickelt er eine schöne Breite. Zuerst empfiehlt sich der Genuss bei Zimmertemperatur. So treten Apfel, Getreide und Honig besonders klar hervor. Ein kleiner Tropfen stilles Wasser öffnet die Aromen noch stärker und betont die Fruchtnoten.

Auf Eis zeigt er sich angenehm erfrischend. Die Kälte hebt die Frische des Apfels und dämpft etwas die Süße. Ideal für einen lockeren Abend eignet sich ein einfacher Highball. Fülle ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln, gieße Irish Whiskey hinein und ergänze mit kühlem Ginger Ale. Eine Zitronenzeste oder Limettenscheibe wirkt als frischer Akzent. Diese Kombination betont Frucht, Honig und die zarte Würze.

Ein klassischer „Whiskey Sour“ passt ebenfalls sehr gut. Mische Irish Whiskey, frischen Zitronensaft und Zuckersirup in einem Shaker mit Eis. Kräftig schütteln, dann in ein gekühltes Glas abseihen. Eine Zitronenzeste und eine Cocktailkirsche geben einen eleganten Abschluss. Die Säure der Zitrone fasst die Honig- und Apfelnote perfekt ein und sorgt für lebendige Spannung im Glas.

Wer es noch aromatischer liebt, greift zum „Irish Apple Fizz“. Dazu Whiskey, klaren Apfelsaft und einen Spritzer Zitronensaft auf Eis im Shaker mischen. Kräftig schütteln und in ein Eiswürfel-gefülltes Glas gießen. Mit sprudelndem Mineralwasser auffüllen. Ein Apfelschnitz als Deko rundet das Bild ab. Die Apfelaromatik des Whiskeys verschmilzt hier mit frischem Saft zu einem sehr stimmigen Drink.

Auch klassische Bar-Drinks erleben mit diesem Irish Whiskey einen charmanten Twist. Ein „Old Fashioned“ gelingt mit ihm besonders weich. Zuckerwürfel im Tumbler mit wenigen Tropfen Angostura Bitter und einem Spritzer Wasser verrühren. Eiswürfel und Whiskey zugeben und langsam rühren. Eine Orangenzeste über dem Glas ausdrücken und einlegen. Die Honig- und Vanillenoten treten intensiver hervor. Die Eichenwürze verbindet sich schön mit der leichten Bitterkeit.

Als Begleiter zu Speisen zeigt Blended Irish Whiskey von Paddy echte Vielseitigkeit. Zu mildem Käse, etwa jungem Gouda oder cremigem Weichkäse, entsteht ein harmonischer Dialog. Die Honignote ergänzt leichte Salz- und Rahmtöne. Zu herzhaften Snacks wie gerösteten Nüssen, mildem Schinken oder Mini-Pies mit Geflügel entsteht ein runder Genussmoment.

Zum Dessert empfiehlt sich die Kombination mit Apfelkuchen, Crumble oder Karamellpudding. Die Apfelaromen im Whiskey spiegeln den Kuchen, die Karamellnoten spielen reizvoll mit süßen Desserts. So entsteht ein Dessert-Erlebnis, das in Erinnerung bleibt und Lust auf den nächsten Schluck macht.

Paddy Irish Whiskey ist ein klassischer irischer Whiskey, der seit mehr als 100 Jahren hergestellt wird. Es ist ein Blend aus Single Pot Still und Grain Whiskey, der in Eichenfässern gereift wird. Der Geschmack ist weich und süß mit einem Hauch von Vanille und Eiche. Der Abgang ist lang und würzig.

Paddy Irish Whiskey ist ein ausgezeichneter Alltagswhiskey, der sowohl pur als auch in Cocktails und Longdrinks genossen werden kann. Er ist ein beliebter Bestandteil vieler beliebter Cocktails wie dem Irish Coffee oder dem Irish Mule.

Paddy Irish Whiskey ist ein ausgezeichneter Whiskey, der ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Er ist ein einzigartiger Blend aus Single Pot Still und Grain Whiskey, der in Eichenfässern gereift wird. Der Geschmack ist weich und süß mit einem Hauch von Vanille und Eiche. Der Abgang ist lang und würzig.

Paddy Irish Whiskey ist ein ausgezeichneter Alltagswhiskey, der sowohl pur als auch in Cocktails und Longdrinks genossen werden kann. Er ist ein beliebter Bestandteil vieler beliebter Cocktails wie dem Irish Coffee oder dem Irish Mule. Er ist ein unvergleichlicher Whiskey, der ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet.

Paddy Irish Whiskey ist die Grundlage des auf der ganzen Welt genussvoll getrunkenen Irish Coffee, daher muss man über Berühmtheit und Beliebtheit dieser aus Irland stammenden Whiskey-Rezeptur keine weiteren Worte verlieren.

Den milden Geschmack erhält der Paddy durch das Trocknen der gemälzten Gerste in geschlossenen Öfen statt über offenem Feuer.
Die Maische wird dadurch reiner und die Geschmacksnoten sind frei von rauchigen Elementen.
Nach einer dreimaligen Destillation reift der Paddy in übereinander gestapelten alten Bourbon- und Rumfässern, die in dunklen, duftenden Lagerhäusern ruhig und besonnen einen Whiskey besonderer Güte hervorbringen.


Farbe: Helles Gold.
Nase: Frisch, aromatisch, complex, nussig, Noten von Malz, Gewürze, Hauch von Honig, Vanille.
Geschmack: Mild, weich, Noten von Malz, süßes Öl, Gewürze, Hauch von Honig, Vanille, geröstete Eiche.
Abgang: Lang anhaltend, weich, süß, holzig.

Viele der Irish-Coffee-Genießer frönen früher oder später dem , sich dem Paddy in seiner ganzen Reinheit zu öffnen und trinken ihn fortan pur, mit Eis, Wasser oder Soda.

Vertrieb/Importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20, 1070 Wien, Österreich
Marke: Paddy
Alkoholgehalt: 40,0% vol.

Blended Paddy Irish aus Irland mit 40 Alkohol.

Steckbrief: .

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