[ 300ml ] MAEKRUA Austernsauce / Oyster Sauce / Product of Thailand

Austernsauce 300ml
Oyster Sauce

Allzweckwürze zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten.
Ideal zu blanchiertem oder im Wok gebratenem Gemüse.
Zum Abschmecken oder Nachwürzen bei Tisch.

Zutaten: Austern-Extrakt 30% (Auster 12%, Wasser), Sojasauce (Sojabohnen, Wasser, Weizenmehl, Salz), Wasser, Zucker, jodiertes Salz, modifizierte Stärke, Maisstärke, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat.

Allergene: Austern, Soja, Weizen.

Inhalt: 300ml

Herkunft: Thailand

Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten / Germany

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml
Average Nutritional Values per 100mlBrennwert / Energy284 kJ / 67 kcal Fett / Fat < 0,5g davon gesättigte Fettsäuren /
of which saturates< 0,1gKohlenhydrate / Carbohydrates17g davon Zucker / of which sugar11gEiweiß / Protein < 0,5gSalz / Salt8,3g

Inhalt: 300 ml

Die Austernsauce zählt in der südostasiatischen Küche zur Grundausstattung.

Sie wird aus Austern hergestellt, jedoch geschmacklich ähnelt sie eher einer verfeinerten Sojasosse und ist deshalb nicht zu verwechseln mit der Fischsauce.

Wenn Sie Ihren Gerichten eine asiatische Note verleihen wollen, geben Sie immer die gleiche Menge Austernsosse und Sojasosse in Ihr Gericht. Sei es in Ihre Gemüse-, Nudel-, oder Reispfanne. Auch zum marinieren von Grillfleisch eignet sie sich hervorragend.

Produktinformationen
Zutaten	30% AUSTERNEXTRAKT, Zucker, Salz, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, Maisstärke, Konservierungsstoff: E211. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Thailand.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Lim & CO GmbH, Boschstrasse 1, 42781 Haan, Deutschland.
Verkehrsbezeichnung	Soße aus Austernextrakt, küchenfertig
Ursprungsland	Deutschland
Nährwerte
Nährwerte je	100 g
Brennwert	176 kj / 42 kcal
Fett	0,20 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,00 g
Kohlenhydrate	10,20 g
davon Zucker	9,60 g
Salz	0,00 g
Eiweiss	0,30 g
Ballaststoffe	0,00 g

Thailändische Austernsauce Maekrua ist eine dicke dunkelbraune Sauce mit einem unverwechselbaren Geschmack. Hochwertige Austernsauce mit hohem Anteil an Austernextrakt. Zutaten: Austernextrakt 30%, Sojasauce (Sojabohnen, Weizenmehl, Salz), Wasser, Zucker, Salz, Tapiokastärke, Maisstärke, Säureregulator: E575, Konservierungsmittel: E211 Allergene - Sojabohnen, Weizen, Weichtiere Nährwerte in 100g Energie (kJ) - 280 kJ Energie (kcal) - 67 kcal Fett- 0 g Kohlenhydrate - 16 g davon Zucker 11 g Protein - 0,7 g Salz - 7,6 g