Clos de los Siete 2021 | Mendoza, Аrgentinien | 750ml 14.50% Vol.

de/weine/clos-de-los-siete-2021 Jetzt trinken oder bis zu 7 Jahre lagern. Vor dem Servieren muss er nicht dekantiert werden.

Dieser große und kräftige argentinische Rotwein ist das meisterhafte Werk des fliegenden Winzers Michel Rolland, der Miteigentümer des Weinguts Clos de los Siete in Mendoza ist.

Michel Rolland, der in eine Winzerfamilie hineingeboren wurde, besuchte nach einer glänzenden Karriere, in der er unter anderem auf vielen der besten Châteaux in Bordeaux tätig war, 1988 zum ersten Mal Argentinien und erkannte sofort das Weinbaupotenzial der Region Mendoza. Rolland tat sich daraufhin mit dem verstorbenen Jean Michel Arcaute, einem weiteren Spitzenwinzer aus Bordeaux, zusammen, um das Projekt Clos de los Siete zu gründen, das erstklassige Früchte von vier Bodegas vereint: Monteviejo, Cuvelier los Andes, DiamAndes und Bodega Rolland.

Diese Cuvée ist eine komplexe Komposition aus Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc und Petit Verdot, die sich harmonisch zu einem weichen, vollmundigen Rotwein mit reichhaltigen Noten von dunklen Beeren und Pflaumen verbinden. Durch sein intensives und konzentriertes Geschmacksprofil passt er hervorragend zu roten Fleischgerichten wie Steak und Pommes frites, deftigen Rindfleischeintöpfen oder Grillfleisch. Diese Beschreibung wurde von den Sommeliers von 8Wines verfasst © 8Wines.de Alle Rechte vorbehalten.

Das Weingut Clos de los Siete befindet sich in Mendoza, einer Provinz im Westen Argentiniens, und gehört zu den renommiertesten Weingütern des Landes.
Mendoza ist weltweit für seine hochwertigen Weinbaugebiete bekannt, die für die Produktion einiger der besten argentinischen Weine prädestiniert sind.

Die Region profitiert von einem trockenen, sonnigen Klima sowie von Böden, die säurearm und reich an Kalk sind, was ideale Voraussetzungen für den Anbau von Rotweinsorten schafft. Die Bewässerung der Reben erfolgt ganzjährig mit Gletscherwasser.
Clos de los Siete bewirtschaftet insgesamt etwa 850 Hektar Rebfläche und fokussiert sich auf die Anpflanzung der Rebsorten Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Malbec. Die Weine des Weinguts werden mit Naturkorken verschlossen.


- 92/100 Punkte von Master of Wine Tim Aktin

Purpurrot mit einem leichten aufhellenden Rand im Glas. In der Nase nach schwarzen Beeren, Cassis, feinem Karamell und floralen Noten. Am Gaumen fruchtig nach Brombeeren und reifen Himbeeren, gebackenes Brot und dunkle Schokolade. Frisch, vollmundig und raffiniert im Abgang.

Serviertemperatur: 16 °C

Er harmoniert sehr gut zu allen möglichen Speisen.

Clos de los Siete ist ein Rotwein, der in Argentinien, genauer gesagt im Uco-Tal, hergestellt wird. 11 Monate gereift, 70% in Fässern (100% französische Eiche: 1/3 neues Holz; 1/3 einjähriges Holz; 1/3 zweijähriges Holz); 30% in Fässern.

Cuvée aus 54% Malbec, 18% Merlot, 13% Cabernet-Sauvignon, 8% Syrah, 4% Cabernet, Franc, 3% Petit Verdot.

Vier Weingüter von vier Familien bewirtschaften 850 Hektar Rebfläche aus deren Reben der Clos de los Siete hergestellt wird. Die hervorragenden Bedingungen für den Anbau von Rebstöcken ist dem Nährstoffreichen Boden und den Andes Mountains zu verdanken. Das Gletscherwasser versorgt sie das ganze Jahr über mit ausreichend Wasser.

Tiefes Rubinrot im Glas. In der Nase aromatisch und elegant, frisch nach Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen mit floralen Noten, Charakterstark mit einer guten Balance. Lang anhaltend im Abgang.

Rebsorte: 54% Malbec, 18% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc.
Ausbau: 11 Monate (70% in Eichenfässern, 30% in Edelstahltanks).
Verschluss: Naturkorken.
Trinktemperatur: 18°C.

Er harmoniert sehr gut zu allen möglichen Speisen.

Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co. GmbH, Senefelderstraße 4, 2100 Leobendorf, Österreich
Marke: Clos de los Siete
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Allergene:
O (= Schwefeldioxid und Sulphite)

Michel Rolland, der die besten Weingüter des Bordeaux berät, hat hier einen ganz besonderen Wein geschaffen. Mit dichter violetter Farbe benetzt der Wein das Glas, während er ein superbes Bukett von Toast, Veilchen, Mineralien, Cassis sowie dunklen Kirschen verströmt. Der Clos de Los Siete hat einen samtig-fruchtigen Körper und den typisch vollen Gaumen seiner Bordeauxvorbilder. Reife Fruchtaromen, samtige Textur, außergewöhnliche Balance mit langem weichen Finish.

Michel Rolland, Weinberater in Bordeaux, entdeckte bei einer Reise in die Andenregion, gemeinsam mit dem Winzer Jean Michel Arcaute aus Pomerol, das ideale Terroir. Die 350 Hektar Weinberge besitzen ein einzigartiges Potenzial mit Böden aus Rollkies, Tonerde und Sand sowie einer ausgeglichenen Vegetation. Die feine Rotwein-Cuvée wird aus den Rebsorten Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot erzeugt. Das Ergebnis ist ein beeindruckender Rotwein von einer enormen Dichte. Die Aromatik zeigt eine intensive Auswahl von Fruchtaromen wie Pflaume und Brombeere sowie Nuancen von Schokolade, Veilchen und Mineralien. Bei James Suckling mit 92 von 100 Punkten ausgezeichnet (06/2016).