Open Food 7038010028854, 250 g, D, pasteurisierte ziegenmilch (18, 3%), Molke, pasteurisierte kuhsahne (7%) und kuhmilch (3, Palmöl, 1869 kJ, 448 kcal

Gudbrandsdalen Karamellkäse – Cremig, süß-salzig & karamellig

Der Gudbrandsdalen von Tine ist ein brauner, cremiger Karamellkäse und ein Klassiker aus Norwegen. Seine besondere Charakteristik entsteht durch das Kochen der Molke: Dabei karamellisiert der Milchzucker auf natürliche Weise und verleiht dem Käse seine typische braune Farbe sowie den einzigartigen karamelligen Geschmack. Der süße Molkenkäse wird mit Sahne abgerundet und zusätzlich mit einem Schuss Ziegenmilch verfeinert. So entsteht ein außergewöhnliches Zusammenspiel aus süßen, salzigen und karamelligen Noten. In Norwegen wird dieser Käse bevorzugt wie Marmelade als Brotbelag gegessen, eignet sich aber auch für kreative Kombinationen. Besonders gut passt er beispielsweise zu einem süßen Käsefondue mit Früchten. Der Gudbrandsdalen ist eine charaktervolle norwegische Käsespezialität für alle, die einen Käse mit deutlich süßem und karamelligem Profil kennenlernen möchten. Die cremige Konsistenz macht ihn angenehm als Brotbelag und unterstützt zugleich das besondere Genusserlebnis. Wer klassische Käsearomen mit einer ungewöhnlichen süß-salzigen Note verbinden möchte, findet in diesem norwegischen Molkenkäse eine vielseitige Spezialität für Brotzeit und Dessert-orientierte Käsekombinationen. 35% Fett i.Tr.

Kapazität:

250 g

Eco-Score:

D

Nova-Klassifikation:

4

Inhaltsstoffe:

pasteurisierte ziegenmilch (18, 3%), Molke, pasteurisierte kuhsahne (7%) und kuhmilch (3

Enthält nicht:

Palmöl

Brennwert (pro 100 g):

1869 kJ

Brennwert (pro 100 g):

448 kcal

Zuckergehalt (pro 100g):

31 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

36 g

Fettgehalt (pro 100g):

29 g

Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100 g):

19 g

Natriumgehalt (pro 100 g):

0,28 g

Proteingehalt (pro 100 g):

11 g

Salzgehalt (pro 100g):

0,7 g

Dieser braune, cremige Karamelkäse ist ein Klassiker aus Norwegen und wird dort bevorzugt wie Marmelade als Brotbelag gegessen. Dieser süße Molkenkäse ist geschmackvoll mit Sahne abgerundet und mit einem Schuss Ziegenmilch verfeinert. Dank seines süß-salzig und karamelligen Geschmacks eignet er sich auch z.B. für süßes Käsefondue mit Früchten. 35% Fett i.Tr.