Pellini Top Caffè | gemahlen | 250g Dose

Auslese Top aus 100% Arabica in der Dose. Die Auslese der Bohnen wird direkt in den Herkunftsländern vorgenommen. Aromatisch & süß. Mahlgrad für MOKKA.

Informationen zur Rösterei

Jeden Tag einen traumhaften Espresso – Bei Pellini produzieren die Menschen nicht nur Kaffee, sie wollen ihn zuerst verstehen.

Deshalb ist das Unternehmen stolz darauf, jedes Detail zu studieren und den Geschmack, das Aussehen und die optimale Zubereitung von Espresso ständig weiter zu entwickeln: Italien ist als Mutterland des Espresso bekannt, die Firma Pellini steht als einer der Vorreiter dieses nationalen Erbes und schafft Kultur mit jeder Tasse Kaffee.

Seit die Familie Pellini im Jahr 1922 das Unternehmen im Herzen von Verona gegründet hat, arbeitet das Unternehmen daran, jede Kaffeepause einzigartig und unverwechselbar zu machen.

Diesem Ziel kommen wir dank eines vollständig automatisierten Firmengebäudes sehr nahe, es steht für Zuverlässigkeit, Einhaltung von Standards und Erreichen von großen Produktionsvolumen. Jede Phase des Produktionsprozesses läuft reibungslos und erfüllt täglich höchste Hygienestandards und strengste Qualitätskontrollen.

Deshalb sind alle Mischungen bei Pellini so einzigartig und unverwechselbar. Die beste Wahl für jeden Kaffeeliebhaber.

Die hervorragende Qualität der Marke wird gekennzeichnet durch:

• Die Auswahl der Rohstoffe, direkt im Ursprungsland bezogen und dann intern getestet
• Der traditionelle Prozess der langsamen Röstung, bei dem alle organoleptischen Eigenschaften deutlich hervortreten
• das separate Rösten der Bohnen und das Ruhen für mindestens drei Tage, um den Bohnen ein verbessertes Aroma zu geben
• Die geheimen Rezepte der Mischung der einzelnen Bohnen-Ursprünge zu einem echten italienischen Espresso
• Die über 150 täglichen Qualitätskontrollen

Nicht zu vergessen das unverwechselbare Verpackungsdesign, das zur Markenpositionierung in den Regalen und beim Verbraucher beiträgt: Derzeit produziert Pellini über 10.000 Tonnen Kaffee pro Jahr und beliefert rund 3000 gastronomische Betriebe in Italien.

Pellini ist heute der viertgrößte Kaffeeröster im italienischen Einzelhandelsmarkt und wächst jährlich im zweistelligen Bereich, trotz des rückläufigen Markttrends dieser Kategorie: Und dies in einem Land, das stolz mehr als 800 Röstereien zählt!

Genießen Sie Ihren Kaffeemoment. Mit Pellini können sie jeden Tag einen traumhaften Espresso genießen.

• 100% beste Arabicabohnen aus Mittel- und Südamerika
• Fruchtig, edel und mild im Geschmack mit angenehmer Säure
• Langsame und schonende Röstung per Hand in der Drehtrommel
• Hervorragende Cremabildung für ein erstklassiges Kaffeeerlebnis

Der Pellini Top 100% Arabica ist die Prestige-Linie von Pellini. Wie der Name bereits verspricht, besteht die Pellini Top Röstung zu 100% aus besten Arabicabohnen und ist besonders lang anhaltend, edel und fruchtig im Geschmack. Durch die mittlere Röstung ist diese Mischung sehr mild mit einer angenehmen Säure. Die aus Mittel- und Südamerika ausgewählten Bohnen werden langsam und per Hand in der Drehtrommel geröstet. Durch diesen schonenden Vorgang werden den Bohnen die Bitterstoffe entzogen, was den Pellini Top sehr harmonisch macht. Zum anderen können sich durch diese Röstart die Aromastoffe perfekt entwickeln und einen erstklassigen Geschmack ermöglichen. Außerdem besticht dieser Kaffee durch seine tolle Cremabildung. Perfekt für alle Kaffeeliebhaber, die sich bereits einen gemahlenen Kaffee wünschen.

Pellini Top Arabica 100% gemahlen Kaffee 250gr. Verfeinertes Aroma, weicher, zarter gradliniger Abtrunk wie ein echter Espresso. Vorzugsweise ohne Zucker genießen. Mischung Gerösteter und gemahlener Kaffee aus 100% Arabica für Espressokanne, in einer geschützten Atmosphäre verpackt. Röstung Langsamer Röstvorgang unter Temperaturkontrolle, natürliche Luftkühlung, danach können die Bohnen vor dem Verpacken in Silos ruhen.