JONOVA Andickungspulver 3000g Eimer

der den natürlichen Geschmack Ihrer Gerichte nicht beeinträchtigt. Dadurch bleibt der ursprüngliche Geschmack Ihrer Speisen erhalten.

Leichte Anwendung: Unser Andickungspulver klumpt nicht und lässt sich schnell und einfach in Flüssigkeiten einrühren. Das bedeutet weniger Aufwand und mehr Effizienz in Ihrer Küche.

Stabilität bei verschiedenen Bedingungen: Die mit Jonova Instant-Andickungspulver angedickten Flüssigkeiten behalten ihre Konsistenz bei hohen Temperaturen sowie während der Mikrowellenerwärmung. Sie sind auch bei niedrigem pH-Wert stabil. Darüber hinaus können sie eingefroren und aufgetaut werden

Laktose und Hühnerei-Eiweiß nicht ausgeschlossen werden.

Weitere Qualitätsmerkmale:

• GMO-frei
• Lactosefrei

Zutaten:

• 100 % Kartoffelstärke

Nährwertangaben pro 100 g:

• Physiologischer Brennwert: 1609 kJ (379 kcal)
• Eiweiß: < 0,1 g
• Kohlenhydrate: 94,8 g
  • davon Zucker: < 0,0 g
  • davon Stärke: 94,5 g
• Fett: < 0,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
• Salz: 190 mg

Mit Jonova Instant-Andickungspulver erhalten Sie ein hochwertiges Produkt

um das Essen und Trinken für diese Personen sicherer und angenehmer zu gestalten.

Indikation:

• Kau- und Schluckstörungen / Dysphagie

Kontraindikation:

• Nicht geeignet bei:
  • Grundsätzlicher Kontraindikation der enteralen Ernährung
  • Schwerer Malassimilation
  • Angeborenen Stoffwechselen
  • Kindern unter 3 Jahren

Allergen-Hinweis:

Jonova Instant-Andickungspulver enthält keine potenziellen Allergene. Es können jedoch Spuren von Gluten

ohne an Qualität zu verlieren. Diese Stabilität ermöglicht eine vielseitige Verwendung in der Küche.

Jonova Instant-Andickungspulver ist besonders hilfreich bei der Zubereitung von Speisen und Getränken für Personen mit Kau- und Schluckstörungen (Dysphagie). Es sorgt dafür

die gewünschte Konsistenz in Ihren Gerichten mühelos zu erreichen.

Was macht Jonova Instant-Andickungspulver aus?

• Neutraler Geschmack: Unsere Formulierung hat einen rein neutralen Geschmack

das Ihre Koch- und Zubereitungsprozesse vereinfacht und gleichzeitig die Sicherheit und Genussqualität Ihrer Gerichte verbessert.

Jonova Instant-Andickungspulver Neutral

Jonova Instant-Andickungspulver ist eine ausgezeichnete Wahl zum Andicken von Getränken

Instant Andickungspulver aus Stärke zur sicheren Ernährung bei Schluckstörungen (Dysphagie)
Geschmacks- und geruchsneutral
Einfache und schnelle Zubereitung

Jo NOVA Andickungspulver ist eine schnell lösliche Kartoffelstärke. Diese kann mit anderen Zutaten gemischt oder alleine verwendet werden und ist für kalte und heiße Getränke und Speisen geeignet. Die gewünschte Andickung kann leicht durch Anpassen der Dosierung erreicht werden.

Funktionelle Eigenschaften

Jo NOVA Andickungspulver wird mit einer einzigartigen Agglomerationstechnik hergestellt, die die Bildung von Klumpen vermeidet und eine schnelle und einfache Einrührbarkeit sichert.

Jo NOVA Andickungspulver basiert auf einer qualitativ hochwertigen Kartoffelstärke und hat einen reinen, neutralen Geschmack.

Die sehr hohe Wasserbindekapazität erlaubt eine relativ geringe Dosierung. Außerdem sind mit Jo NOVA Andickungspulver gebundene Flüssigkeiten stabil bei hohen Temperaturen, Mikrowellenerwärmung und niedrigem ph-Wert. Sie sind gefrier- und taustabil und sind über mehrere Stunden gekühlt lagerfähig.

AbpackungsgrößenArtikelnummer400g-Dose100121000g-Eimer100113000g-Eimer10013

Zutaten: 100% Kartoffelstärke

Analysepro 100gphysiologischer Brennwert1596 kJ (380 kcal)Eiweiß0-1 gKohlenhydrate93 g– davon Zuckern/a– davon Stärke93 gFett0-1 g– davon gesättigte Fettsäurenn/aNatrium0,5 g

Zubereitung für 100 ml Flüssigkeit:

nektarartig, leicht flüssig1 gestrichener Esslöffelhonigartig, zähflüssig1,5 gestrichene Esslöffelpuddingartig, leicht fest2 gestrichene Esslöffel

Zubereitung für 100 g pürierte Speise:

Saucen sowie passierten und pürierten Speisen. Dieses hochwertige Andickungspulver eignet sich gleichermaßen für kalte und warme Flüssigkeiten und ermöglicht es Ihnen

dass die Konsistenz der Gerichte optimal angepasst ist

Suppen

Soja