Old English Gin

Wenn man in den 1700er oder 1800er Jahren Gin kaufen wollte, gab es nur eine begrenzte Auswahl: entweder English Gin oder Holland's Gin. Hollands Gin war der Genever und English Gin war unter dem schicken Namen Young Tom oder Old Tom erhältlich, oder er wurde nach der Destillerie wie z.B. Booth's oder Warrington benannt. Zu dieser Zeit war England der größte Importeur von Champagner und die Käufer fanden Gin in der Champagner Flasche einfach gut! Die Qualität und der Geschmack hingen vom Lieferanten ab und ob der Gin in Flaschen oder Fässern gelagert wurde. Fassgelagerter Gin nahm den Geschmack des Holzes an und neue Aromen entstanden mit der Dauer der Fasslagerung.

Old English Gin wird nach einem historischen Rezept von 1783 hergestellt, mit 11 pflanzlichen Inhaltsstoffe infundiert und in einer der ältesten Kupferbrennblasen Englands destilliert. Old English Gin wird in einer Champagner Flasche , versehen mit einer organischen Abdichtung und einer Siebdruck Aufschrift dekoriert, ganz so, wie es damals in England gemacht wurde.

Original englischer Gin nach altem englischen Rezept in einer Champagnerflasche mit Design, so wie es die Engländer vor 300 Jahren gerne kauften.

Herstellung:Kuperbrennblase (Pot-Still).
Botanicals:11 nach Geheimrezept von 1783.

Rechtlicher Hinweis

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info. Dies gilt in besonderem Maße für nummerierte Abfüllungen, Jahrgänge und für Änderungen von Flaschenausstattungen und Verpackungen, die einem lieferantenseitigen Wechsel unterworfen sind. Bei den Bildern handelt es sich um Beispielbilder, die wesentlichen Merkmale des Artikels befindet sich in der Artikelbeschreibung.Der Markenname ist Eigentum des Rechteinhabers. Die Verwendung des Markennamens dient hier lediglich der Indentifizierung der Ware sowie der Kennzeichnung der Qualität und soll keineswegs eine Schutzrechtsverletzung darstellen.

Inverkehrbringer:Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen

Der Old English Gin ist eine Hommage an die Ursprünge des London Dry Gins und wird nach einem traditionellen Rezept aus dem Jahr 1783 hergestellt. Produziert von der renommierten Hammer & Son Distillery, setzt dieser Gin auf historische Herstellungsverfahren und hochwertige Zutaten. Er wird in einer Pot Still Destillation aus 11 sorgfältig ausgewählten Botanicals gewonnen, darunter klassische Komponenten wie Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Zitrusschalen und Zimt.

Ein besonderes Merkmal dieses Gins ist seine Abfüllung in antik anmutenden Champagnerflaschen, wie es im 18. Jahrhundert üblich war. Dadurch verbindet der Old English Gin klassische Handwerkskunst mit einem Hauch Nostalgie und Authentizität. Mit einem Alkoholgehalt von 44 % Vol. bietet er ein intensives, komplexes Geschmackserlebnis, das sich sowohl für den puren Genuss als auch für klassische Gin-Cocktails eignet.

Farbe: Kristallklar.
Nase: Frischer Wacholder mit Zitrusnuancen, begleitet von würzigen und floralen Noten.
Geschmack: Vollmundig und ausgewogen mit Wacholderdominanz, feiner Süße, warmen Gewürznoten und einem Hauch von Zimt und Lakritz.
Abgang: Lang und trocken mit angenehmer Wacholderwürze und einer dezenten Pfeffernote.

Der Old English Gin eignet sich hervorragend für klassische Gin-Drinks. Ein Gin & Tonic, kombiniert mit einem trockenen Tonic Water und einer Zitronenzeste, hebt seine Zitrus- und Wacholdernoten perfekt hervor. Auch im Martini oder Negroni entfaltet er seine komplexe Aromatik ideal.

Kulinarisch harmoniert dieser Gin wunderbar mit Austern, geräuchertem Lachs oder kräftigem Hartkäse. Seine würzigen Noten machen ihn zudem zu einem interessanten Begleiter für herzhafte Gerichte mit Kräutern oder orientalischen Gewürzen. Ein Gin für Liebhaber klassischer Destillationskunst und authentischer Aromen.

Wer einen klassischen Gin sucht, an dem alles 'Old School' ist, wird mit Old English Gin sicher fündig. Dieser Gin ist Tradition pur: das Rezept stammt aus dem Jahr 1783, er wird in der altehrwürdigen Langley Destillerie gebrannt, in Kupferkesseln, die zu den ältesten noch funktionierenden Anlagen im Königreich gehören.
Die Zutaten sind ebenfalls klassisch - Feinalkohol aus englischem Weizen, aromatisiert mit Wacholderbeeren, die zu jedem ordentlichen Gin gehören, zusätzlich angereichert mit Koriander, Zitrone, Orange, Engelwurz, Zimtrinde, Süßholz, Zimt, Iriswurzel, Muskat und Kardamom. Und - ganz wie in alten Zeiten - kommt noch etwas Zucker hinzu.

Das Aroma von Old English Gin ist vielfältig und frisch, mit Wacholder, Pinien und Süßholz. Am Gaumen zeigt er sich mild mit deutlichen Anklängen von Wacholder und Zitrus, ein wenig floral und mit dezenter Süße. Der Nachklang ist intensiv, langanhaltend, dabei wärmend.



Hersteller: Hammer & Son Ltd
Herkunft: England
Farbe: Klar
Duft: Wacholder-Aroma, leichte Noten von Zitrufrüchten und etwas Pfeffer
Aroma: Wacholder, Zimt, Gewürze, Zitrone, Muskat
Abgang: langer Abgang
Geschmack: Wacholder-Aroma, leichte Noten von Zitrufrüchten und etwas Pfeffer
Alkoholgehalt: 44,0 % vol

Der Old English Gin wird aus englischem Weizen destilliert, danach mit Wasser auf 44% verdünnt und mit 3 Gramm Zucker perfektioniert.
Da England im Jahr 1783 als größter Importeur französischer Champagner zählte, wurden die Champagnerflaschen recycelt und oft mit Gin neu befüllt.
Diese Tradition findet auch beim Old English Gin Verwendung, die Champagnerflaschen werden neu bedruckt und mit einem Naturkorken sowie weichem Wachs versiegelt.

Farbe: Klar.
Nase: Wacholder, Noten von Zitrusfrüchten, Hauch von Pfeffer.
Geschmack: Süß, cremig, Wacholder, Orangen, Zitronen, Noten von Gewürzen.
Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur: Morandell International GmbH, Wörgler Boden 13 - 15, 6300 Wörgl, Österreich
Marke: Old English Gin
Alkoholgehalt: 44,0% vol.

Das Originalrezept stammt aus dem Jahre 1783 und wurde jetzt für diesen Gin mit Namen Old English Truly Original wieder verwendet. Geschmeidig und von hoher Qualität ist er ein leicht gesüßter Gin. wieder belebt im Jahre 2012. Ein Gin mit 11 besonderen Zutaten, die sich von anderen Gins etwas abheben. Es werden Wacholder, Koriander, Zitrone, Orange, Engelwurz, Cassia, Süßholz, Zimt, Iris und Muskat verwendet. Old English wird ausschließlich in Pure Old Pot Still Verfahren - also im Kupferkessel - destilliert. Die Verwendung einer Champagner Flasche geht zurück auf eine Zeit wo der Gin noch aus dem Fass verkauft wurde und man Champagnerflaschen zur Abfüllung verwendet hat. Dies hat man nun in dieser besonderen Flasche, die einer Champagnerflasche nachempfunden ist, wieder aufleben lassen. Die Flaschen werden mit Wachs versiegelt und müssen auch heute noch eingeschnitten werden (es handelt sich aber um ein weiches Wachs). Der Korken muss dann mit einem Korkenzieher geöffnet werden.Herkunft: EnglandLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Hammer & Son Ltd., PO Box 14, MA MRS 1000,West Midlands B68 8HA, EnglandFarbe: KlarGeschmack: herrlich abgerundeter Gaumen mit WacholderAroma: klassisch Moschussartig, nussige Aromen, frische Pinien und SüßholzEin Gin mit langer englischer Tradition.