Edradour CALEDONIA 12 Years Old Highland Single Malt 46% Vol. 0,7l in Geschenkbox

Der 12 Years Old Caledonia Selection verführt mit einer intensiven, goldenen Farbgebung. Diese edle Spirituose zeigt großen Charakter und Eleganz. Ihre Aromen entfalten sich in einem bezaubernden Duftbild, das Noten von fruchtigen Äpfeln, reifen Birnen und einer feinen Nuance von Vanille umfasst. Ein Hauch von Eiche und Karamell ergänzt den ersten Eindruck und lässt einen warmen, einladenden Duft entstehen. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Balance zwischen süßen und würzigen Aromen. Zudem verleiht ein feiner Hauch von Zimt und Muskat dem 12 Years Old Caledonia Selection eine spannende Tiefe. Der Abgang ist langanhaltend und geschmeidig, begleitet von einem sanften Karamell-Aftertaste, der den Genuss perfekt abrundet.

Herstellung des 12 Years Old Caledonia Selection von Edradour

Die verwendeten Zutaten basieren auf feinsten Gerstenmalzen. Diese hochwertigen Ausgangsprodukte werden in speziellen Mälzereien verarbeitet, die das volle Aroma und die reichhaltigen Geschmäcker betonen. Die Fermentation erfolgt in offenen Gärbottichen, was den Charakter der Spirituose weiter verstärkt.

Die Destillation findet in einer klassischen kupfernen Pot Still statt, die das Herzstück der Edradour-Brennerei bildet. Der langsame Prozess ermöglicht eine präzise Trennung der Aromen und die Entwicklung des vollen Geschmacks. Anschließend reift der Whisky über zwölf Jahre in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, die vorher für die Lagerung von Sherry verwendet wurden. Diese Reifung verleiht dem Whisky eine zusätzlich subtile Fruchtigkeit und Komplexität.

Genussempfehlungen zum 12 Years Old Caledonia Selection von Edradour

Ein Erlebnis mit dem 12 Years Old Caledonia Selection sollte von passenden Speisen begleitet werden. Optimal harmoniert dieser edle Whisky mit:

1. • Schmelzenden Käsesorten, wie Brie oder Gorgonzola.
   • Gegrilltem Lammfleisch, das mit frischen Kräutern gewürzt ist.
   • Geräuchertem Fisch, wie Räucherlachs oder Makrele.
   • Dunkler, herber Schokolade, die die süßen Noten ergänzt.

Für cocktailbegeisterte Gaumen bietet sich zudem die Zubereitung eines klassischen „Old Fashioned“ an. Die Kombination aus dem 12 Years Old Caledonia Selection, einem Hauch Zucker und einigen Spritzern Angostura-Bitter schafft ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Zugabe einer Orangenzeste rundet diesen Cocktail perfekt ab und bringt die fruchtigen Aromen des Whiskys zur Geltung.

Genießen Sie den 12 Years Old Caledonia Selection in geselliger Runde oder als entspannten Abschluss eines langen Tages. Mit seinem reichen Aroma und dem schmackhaften Charakter begeistert diese Spirituose Liebhaber und Neulinge gleichermaßen.

Der Edradour Caledonia 12 Years Old ist eine hochwertige Single Cask Abfüllung aus Schottland, die nach dem bekannten Lied „Caledonia“ von Dougie Maclean benannt wurde und so eine Hommage an die schottische Heimat darstellt. Es handelt sich um eine streng limitierte Small-Batch-Abfüllung, die für Kenner und Liebhaber von exklusiven Whiskys besonders attraktiv ist.

Der Reifeprozess dieses Single Malts beginnt in Bourbonfässern, wodurch die Grundlage für seinen ausgewogenen Charakter geschaffen wird. Anschließend erhält der Whisky ein 5-jähriges Oloroso-Sherryfass-Finish, das ihm seine markanten und komplexen Aromen verleiht.

Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 46% Vol. und ohne Kältefiltration bewahrt der Edradour Caledonia seine natürliche Struktur und Intensität. Diese besondere Kombination aus traditioneller Herstellung, einzigartiger Fassauswahl und limitierten Auflagen macht diesen Whisky zu einem herausragenden Beispiel schottischer Brennkunst.

Farbe: Gold.
Nase: Süß, cremig, Honig, Noten von getrockneten Feigen, Sherry, Hauch von Eiche.
Geschmack: Beerenfrüchte, Honig, Sherry, Noten von Karamell, geröstete Mandeln.
Abgang: Lang anhaltend, würzig, Hauch von Kakao.

Edradour 12 Jahre Caledonia + Box ist ein einzigartiger Whisky aus Schottland. Er wird in der Edradour Distillery in Pitlochry, Schottland, hergestellt. Der Whisky ist eine Kombination aus einer Mischung aus schottischen und amerikanischen Eichenfässern, die 12 Jahre lang gereift sind. Der Whisky hat eine goldene Farbe und ein komplexes Aroma, das Noten von Vanille, Honig, Eiche und Gewürzen enthält. Der Geschmack ist vollmundig und reichhaltig, mit einem Hauch von Eiche und Gewürzen. Der Abgang ist lang und angenehm.

Dieser Whisky wird in einer schönen Geschenkbox geliefert, die ein perfektes Geschenk für Whisky-Liebhaber macht. Der Whisky hat einen Alkoholgehalt von 46% Vol. und ist ein wunderbarer Genuss für jeden Anlass. Probiere Edradour 12 Jahre Caledonia + Box und genieße einen einzigartigen und köstlichen Whisky.

Edradour gilt als kleinste Whiskybrennerei in Schottland. Wahrscheinlich wurde sie im Jahr 1825 durch einen Zusammenschluss von Bauern zur Deckung ihres Eigenbedarfs gegründet, jedenfalls fand die erste urkundliche Erwähnung erst im Jahr 1837 statt. Nach einer bewegten Geschichte mit mehreren Besitzerwechseln gehört das Unternehmen in der Gegenwart zu dem unabhängigen schottischen Abfüller Signatory.

Edradour 12 Years Old Caledonia Selection reift für zwölf Jahre in ehemaligen Sherryfässern und das prägt. Er präsentiert im Glas ein warmes, dunkles Bernstein, das Bouquet ist vielschichtig, mit würzigen Anklängen und einer deutlichen Sherrynote. Auf der Zunge entfaltet er sich kräftig, mit den fruchtigen und würzigen Tönen von Nüssen und Leder, begleitet von einem Hauch Tabak. Der Nachklang gestaltet sich intensiv, langanhaltend und leicht wärmend.

Edradour 12 Years Old Caledonia Selection kann mit seinen 46% Alkoholgehalt pur getrunken werden, je nach persönlicher Vorliebe gut temperiert, gekühlt oder auf Eis. Zum Mischen und Mixen ist er fast zu schade, aber natürlich kann man ihn auch als Basis für internationale Cocktails oder Longdrinks verwenden.


Hersteller: Edradour - Signatory
Herkunft: Schottland
Farbe: dunkles Bernstein (enthält Zuckerkulör)
Aroma: vielschichtig, mit würzigen Anklängen und einer deutlichen Sherrynote
Abgang: intensiv, langanhaltend und leicht wärmend
Geschmack: kräftig, mit den fruchtigen und würzigen Tönen von Nüssen und Leder, begleitet von einem Hauch Tabak
Alkoholgehalt: 46,0 % vol

Sanft wärmend, mild und reich an Aromen. Tief und komplex, bis die Fruchtigkeit und das Sherry-Holz der Oloroso Fässer zum Vorschein kommen. Nur ein wenig Wasser eröffnet die Tiefe und Komplexität, während die Fruchtigkeit und das Sherryholz von Oloroso zum Vorschein kommen. Das Ergebnis traditioneller, bewährter Destillationsprozesse rollt wie Sirup über die Zunge.

Die Brennerei Edradour, einst die kleinste Destillerie Schottlands, befindet sich seit 2002 wieder in unabhängigem Besitz. Geführt von Andrew Symington, dem Inhaber und Gründer des Unternehmens Signatory Vintage, hat die Highland-Brennerei wahrlich eine Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme durch ihn kommen regelmäßig sehr vielfältige Abfüllungen auf den Markt. Edradour füllt unter eigenem Namen Single Malts ohne Torfrauch ab, als Ballechin mit Torfrauch.

Edradour 12 Jahre Caledonia reifte zuerst in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Oloroso-Sherryfässern. Abgefüllt mit 46 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

Aroma: Süße und Würze in der Balance, reife Pflaumen und Äpfel, etwas Karamell und Haselnüsse.

Geschmack: Schokoladige Noten, Vanille und Karamell, dunkle Fruchtigkeit mit schokoladiger Eiche und zarten Gewürzen.

Schreiben Sie uns gerne, wenn Sie weitere Fragen zu der Spirituose Edradour Caledona Selection 12 Jahre 0,7l, zu dem aus Schottland stammenden Whisky Hersteller Edradour, oder allgemein zu der Bestellung wie dem Kaufen oder der Abwicklung haben. Sofern zeitlich günstig, antworten wir Ihnen schon am selben Tag. Ihr Fachhändler für Spirituosen-.

• Abfüller:Edradour
• Destillerie:Edradour
• Alkoholgehalt:46 % vol.
• Deklariertes Alter:12
• Ausstattung:Tube
• Inhalt Menge:0,7 L
• Sorte:Single Malt Scotch Whisky
• Abfüllung:Non chill-filtered
• Farbststoff:natural colour
• Herkunft:United Kingdom
• Region:Highlands

• Abfüller:Edradour | Destillerie:Edradour
• Single Malt Scotch Whisky - Non chill-filtered - natural colour
• Herkunft:United Kingdom / Region:Highlands
• Alkoholgehalt:46 % vol.