Cardenal Mendoza Carta Real - Solera Gran Reserva Brandy de Jerez

Carta Real in GP von Cardenal Mendoza begeistert mit einer intensiven, goldenen Farbe, die an warmen Sonnenstrahlen erinnert. Diese exquisite Spirituose nennt man auch Brandy. Sie offenbart ein vielschichtiges Aromenspektrum aus reifen Früchten, karamellisierten Nüssen und samtigem Vanille. Noten von würzigen Eichenfässern und ein Hauch von Honig runden das Geschmackserlebnis ab und lassen die Geschmacksknospen tanzen. Im Abgang zeigt sich ein angenehm langanhaltendes Bouquet, das die Sinne betört.

Das Zusammenspiel von Aromen und Geschmack macht Carta Real in GP zu einem unvergleichlichen Genuss. Eine feine Süße harmoniert mit der natürlichen Frische der Früchte, während die Komplexität des Brandys unverkennbar ist. Diese Kombination sorgt für einen lebendigen und facettenreichen Genuss, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Besonders die adstringierenden Noten der Eiche verleihen diesem Brandy einen exklusiven Charakter, der ihn zum perfekten Begleiter für besondere Anlässe macht.

Herstellung des Carta Real in GP von Cardenal Mendoza

Die Herstellung von Carta Real in GP basiert auf besten Ausgangsprodukten. Es werden ausgewählte Weintrauben verwendet, die durch natürliche Fermentation zu Wein verarbeitet werden. Die Trauben stammen aus sonnenverwöhnte Anbaugebieten und bringen die nötige Frische und Qualität mit. Nach der Fermentation erfolgt die Destillation, die in traditionellen Kupferkesseln durchgeführt wird.

Nach der Destillation reift der Brandy in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern. Die beachtliche Reifedauer sorgt dafür, dass sich die Aromen harmonisch miteinander verbinden und die Holznoten perfekt in das Gesamtbild integriert werden. Die Kombination aus edelste Grundstoffe und traditioneller Herstellung macht Carta Real in GP zu einem wahrhaften Meisterwerk der Brandy-Kunst.

Genussempfehlungen zum Carta Real in GP von Cardenal Mendoza

Um das volle Potential von Carta Real in GP auszuschöpfen, empfehlen wir, diesen Brandy als Digestif zu genießen. Die sanften und komplexen Aromen harmonieren hervorragend mit verschiedenen Speisen. Hier sind einige Empfehlungen:

• Ein feiner Ziegenkäse mit Honig und Nüssen
• Gewürzter Schinken mit getrockneten Früchten
• Dunkle Schokolade mit hohen Kakaoanteil
• Gegrillte Pfirsiche mit Vanilleeis

Alternativ lässt sich Carta Real in GP auch wunderbar in Cocktails verwenden. Ein klassischer Brandy Alexander ist eine köstliche Wahl. Mixen Sie dazu:

1. 50 ml Carta Real in GP
2. 25 ml Sahne
3. 25 ml Schokoladenlikör
4. Einige Eiswürfel

Schütteln Sie alle Zutaten gut und servieren Sie den Cocktail in einem vorgekühlten Glas. Dekorieren Sie ihn mit einem Hauch von Muskatnuss. So genießen Sie den n Geschmack dieses einzigartigen Brandys und setzen ein Zeichen für guten Geschmack.

Ob pur, auf Eis oder in einem Cocktail - Carta Real in GP von Cardenal Mendoza ist stets eine Schmackhaftigkeit, die keine Wünsche offenlässt. Lassen Sie sich verführen!

Cardenal Mendoza Carta Real Solera Gran Reserva: Ein historisches Meisterwerk

Der Cardenal Mendoza Carta Real Solera Gran Reserva trägt den Namen Pedro González de Mendoza, einer der einflussreichsten Persönlichkeiten des 15. Jahrhunderts Spaniens und enger Vertrauter von Königin Isabella I. Dieser Brandy, dessen Rezeptur bis ins Jahr 1887 zurückreicht, ist ein Symbol spanischer Tradition und Exzellenz.

Exquisite Herstellung

der renommierten Region Jerez, wird der Cardenal Mendoza aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Weinbrände des Hauses produziert. Diese als „Holandas“ bekannten Rohbrandys werden nach dem traditionellen Pot-Still-Verfahren destilliert und anschließend mit einem Alkoholgehalt von 40 bis 70% in Oloroso-Sherry-Fässer gefüllt. Die Fässer spielen eine entscheidende Rolle, da sie dem Brandy nicht nur seinen charakteristischen rötlichen Farbton verleihen, sondern auch zu seiner fruchtig-frischen und gleichzeitig würzigen Geschmacksnote beitragen.

Reifung im Solera-System

Der Brandy reift durchschnittlich 25 Jahre im Solera-System, einem traditionellen Verfahren, das ein kontinuierliches Blending jüngerer und älterer Destillate ermöglicht. Dieses Verfahren stellt sicher, dass der Brandy eine gleichbleibend hohe Qualität und eine komplexe Aromenstruktur aufweist.

Sensorisches Profil

In der Nase bietet der Cardenal Mendoza Carta Real eine intensive Mischung aus fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen entfaltet er eine reiche Textur mit Nuancen von getrockneten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Sherry, die in einem lang anhaltenden und eleganten Abgang münden.

Produktdetails

• Füllmenge: 700 ML
• Verpackungseinheit: 1 Flasche
• Herkunftsland: Spanien
• Alkoholgehalt: 40%

Dieser außergewöhnliche Brandy ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Stück spanische Geschichte, ideal für Sammler und Kenner, die Wert auf tiefgründige, historisch verwurzelte Spirituosen legen.

Cardenal Mendoza Carta Real Solera Gran Reserva Brandy de Jerez, 0,7l

 CARDENAL MENDOZA CARTA REAL ist ein Brandy der Spitzenklasse mit einem außergewöhnlichen Bouquet. In Fässern aus amerikanischem Eichenholz reift er mindestens 25 Jahre nach dem traditionellen Solera Verfahren und wurde als besonderer Brandy erstmalig zum Millennium eingeführt. Die Anzahl der produzierten Flaschen ist streng limitiert und jede Flasche trägt ihre eigene Seriennummer. Im Jahr 1887 nehmen die Eigentümer von Sánchez Romate Hermanos die Herstellung eines anders- und einzigartigen Brandys für ihren privaten Konsum auf. Seine Qualität spricht sich bald herum, und der Hersteller beschließt schließlich, ihn unter dem Namen Cardenal Mendoza zu vermarkten. Vorhaben einsetzte.

Henkell & Co. Sektkellerei KGBiebricher Allee 142D-65187 Wiesbaden

• Geschmack: trocken

• Trinktemperatur: handwarm

• Alkoholgehalt: 40% Vol.

• Allergenhinweis: enthält SULFITE

Im Jahr 1781 legte ein Spanier namens Juan Sánchez de la Torre den Grundstein für das Unternehmen Sánchez Romate Hermanos, das im Jahr 1887 mit Cardenal Mendoza Carta Real einen der hochwertigsten Brandys überhaupt kreierte. Die Rezeptur ist selbstverständlich geheim, es ist lediglich bekannt, dass für die Herstellung ausschließlich die qualitätsvollsten Weine herangezogen werden. Danach reift er in einem sorgfältigen und aufwändigen Verfahren mindestens 25 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern.

Im Glas präsentiert sich Cardenal Mendoza Carta Real in dunklem Mahagoni, sein Bouquet ist reichhaltig, mit Noten von Bitterschokolade, Pflaumen und Rosinen. Am Gaumen ist der Cardenal Mendoza Carta Real ausgewogen und warm, mit leicht süßen Anklängen und einer Eichennote. Sein Nachklang zeigt sich langanhaltend und kräftig.

Cardenal Mendoza Carta Real schmeckt am besten temperiert bei etwa 18° C, serviert in einem mittelgroßen Ballonglas. Er eignet sich jedoch auch hervorragend für internationale Cocktails und Mixgetränke.


Hersteller: Cardenal Mendoza
Herkunft: Spanien
Farbe: Dunkles Bernstein
Abgang: Extrem lang, mild, sehr komplex
Geschmack: Vielschichtig, zart und sehr elegant
Alkoholgehalt: 40,0 % vol

Vista

Dunkle mahagoni-farbe, hell, leuchtend und transparent.
Nase

Geruch in der nase ist rund, sauber, elegant, weinig, aufstrebenden, getrockneten früchten und pflaumen.
Mund

Geschmack im mund ist ausgewogen, sehr glatt, ohne kanten, anhaltende, leichte süße, angenehmer und anhaltender nachgeschmack.

Marca: Cardenal Mendoza Carta RealWeingut: Sanchez RomateCiclo biológico: BrandyEigenschaften: Gran ReservaTiempo de Embejecimiento en Barrica: 30 años en botas envinadas en Olorosos y Pedro Ximenez.Pais de Origen: ESPAÑA

Der beste Brandy der Destille Cardinal Mendoza und der wohl beste Brandy der Welt! Im Herzen der Sherry Region gelegen reift dieser exquisite Brandy mehr als 25 Jahre lang nach der traditionellen Methode im aufwändigen Solera Verfahren. Die Fässer hierfür wurden in Amerika, von der amerikanischen Weißeiche, eingekauft. In diesen kleinen Eichenholzfässern reifte vorher mehrere Jahre Sherry und durch die kleinen Fässer ist der Kontakt des Cardinal Mendoza Carta Real Brandy höher, was für den Geschmack nicht unerheblich ist. Der Carta Real Brandy von der Familie Sanches Romate wurde mehrfach international prämiert. Cardinal Mendoza Carta Real Brandy ist streng limitiert und auf jeder der Flaschen steht eine eigene Seriennummer.

Vertrieb/Importeur: Bodega Sánchez Romate Hermanos, Calle Lealas, 26, 11404 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien
Marke: Cardenal Mendoza
Alkoholgehalt: 40,0% vol.

Cardenal Mendoza Carta Real ist ein königlicher Brandy, der über lange 25 Jahre in den besten Fässern zur Perfektion reift (Solera System). Sein Geschmack ist außergewöhnlich wohlschmeckend, weshalb man sich auf jeden Fall viel Zeit beim Genuss des Cardenal Mendoza Carta Real nehmen sollte. Dieser Brandy wird nur begrenzt hergestellt und ist somit streng limitiert. Darüber hinaus ist jede Flasche des Cardenal Mendoza Carta Real einzeln nummeriert, was seine Klasse unterstreicht.Herkunft: SpanienLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Cardenal Mendoza / Bremer Spirituosen Contor GmbH, Giesel-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 BremenFarbe: Tief dunkles Bernstein (mit Farbstoff)Geschmack: Vielschichtig, zart und sehr elegantAbgang: Extrem lang, mild, sehr komplexCardenal Mendoza Carta Real gehört zu den besten Brandys in Europa, wenn er nicht sogar der beste ist.