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San Vicario Olivenöl nativ extra wird aus 100% in Italien angebauten und geernteten Oliven hergestellt. Die Oliven werden per Hand geerntet und die Pressung erfolgt in einem kontinuierlichen Verfahren bei maximal 27°C Presstemperatur unter Reduktion von Sauerstoff. Bei der Ernte sind die Oliven grün bis violett in der Farbe. Sie haben daher einen hohen Gehalt an Polyphenolen, die für die gesundheitliche Wirkung von Olivenöl im menschlichen Körper verantwortlich sind. Zu erkennen sind die Polyphenole am angenehm pfeffrig-leicht-scharfen Abgang bei Rohverkostung des Olivenöles.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Wir empfehlen die kalte Verwendung. Direkt auf die auf dem Teller servierten Speisen einige Tropfen aufgeben. Dies hebt und würzt die Speisen. Mit dem San Vicario Olivenöl extra vergine können Sie aber auch kochen und braten. Bis ca. 200°C ist es stabil. Für Gemüse, Tofu und auch für Geflügel ist es daher ideal auch zum Braten geeignet.

Hochwertiges Olivenöl der ersten Güteklasse ...

San Vicario Natives Olivenöl extravirgine 0,75l

Name: San Vicario Natives Olivenöl extravirgine 0,75l
Brand: San Vicario
SKU: 301707734
Price: 34.63 EUR
Availability: InStock

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Hochwertiges Olivenöl der ersten Güteklasse aus Apulien, hergestellt aus frischen, grünen Oliven der Sorte Peranzana und zeichnet sich durch seinen mild-fruchtigen Geschmack und seinem zarten, nach Mandel schmeckenden Abgang aus.Das Öl eignet sich für frische Salate, zum Anbraten von Fleisch und zum Kochen

Inhalt: 0.75 l
Zutatenverzeichnis: Olivenöl* *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwertdeklaration: Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 3684 kJ / 896 kcal Fett: 100,0g davon gesättigte Fettsäuren: 15,0g Kohlenhydrate: 0,0g davon Zucker: 0,0g Eiweiß: 0,0g Salz: 0,0g
Lebensmittelunternehmen: SAN VICARIO
Hersteller: San Vicario
EAN: 4260000810238

Inhalt: 0.75 l
Zutatenverzeichnis: Olivenöl* *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwertdeklaration: Nährwerte bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 3684 kJ / 896 kcal Fett: 100,0g davon gesättigte Fettsäuren: 15,0g Kohlenhydrate: 0,0g davon Zucker: 0,0g Eiweiß: 0,0g Salz: 0,0g
Lebensmittelunternehmen: SAN VICARIO
Hersteller: San Vicario
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