Spielberger Polenta Maisgrieß glutenfrei, demeter 500g - 2 Beutel

Polenta ist eine italienische Spezialität aus Mais, die auch in anderen mediterranen Ländern sehr beliebt ist. Hergestellt wird sie aus einer Maissorte, die unsere Partnerlandwirte in Italien und Österreich anbauen. Das Korn wird dort auch zu diesem Maisgrieß vermahlen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bitte kühl und trocken lagern.

Spielberger Mühle Maisgrieß für Polenta eignet sich perfekt als Beilage oder für Aufläufe. Polenta besteht aus Mais und ist glutenfrei. Sie können den Maisgrieß auch als Brei, Schnitte oder als Klößchen verwenden. Genießen Sie den Spielberger Mühle Maisgrieß für Polenta.

Grundrezept Polenta:

• 2 Tassen Gemüsebrühe aufkochen
• 1 Tasse Polenta unterrühren
• auf sehr niedriger Flamme 15-20 min quellen lassen
• gegebenfalls anschließend ein Ei unterrühren

Für Polenta-Schnitten etwas weniger Flüssigkeit verwenden, ca. 1 1/2 Tassen.

Inhalt: 500 g

Eigenschaften:

Zutaten	Maisgrieß*
Aufbewahrungshinweise	Kühl und trocken lagern.
verantwortliches Lebensmittelunternehmen	Spielberger GmbH, D-74336 Brackenheim
ÖKO-Kontrollstelle	DE-ÖKO-007 (EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g
Brennwert	1444 kJ / 345 kcal
Fett	1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	73,8 g
- davon Zucker	1,5 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	< 0,01 g

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Spielberger Polenta (Maisgrieß), demeter