Linie Aquavit | 41,5 % vol | 0,7 l

Die Reifungsmethode, bei der Linie Aquavit während einer viermonatigen Schiffsreise gleich zweimal den Äquator überquert, ist mittlerweile legendär. Sie geht auf das Jahr 1805 zurück, als der norwegische Schoner „Trondhiems Prøve“ mit einer Ladung Aquavitfässer zu den Westindischen Inseln segelte. Fünf der Fässer konnten nicht verkauft werden und gelangten so nach einer zweiten Äquatorüberquerung wieder nach Norwegen zurück Die geschmackliche Veränderung wurde der langen Seereise zugeschrieben, wo die Fässer an Deck des Schoners lagerten. Die Schwankungen von Temperatur und Luftfeuchtigkeit, die salzige Seeluft, das ständige Wogen der Ozeane und die lange Lagerung in Holzfässern hatten ganz offenbar einen ausgesprochen positiven Einfluss auf die Qualität des Aquavits. Heute reifen jederzeit mehr als 1.000 Fässer Linie Aquavit als Deckladung auf See. Jede Linie Aquavit Flasche weist auf der Innenseite des Vorderetiketts Details der 4-monatigen Reise um die Welt sowie die Abfahrts- und Ankunftsdaten aus. Jeder Schluck dieses Aquavits bringt so die Erinnerungen an die Seereise zurück. HERKUNFTSLAND: Oslo/ Norwegen ERZEUGER: Arcus HERSTELLUNG: 12 Monate in alten Sherry-Fässern in Norwegen gereift, bevor er zur geschmacklichen Vollendung über weitere vier Monate an Bord eines Schiffs zweimal den Äquator überquert. BEURTEILUNG: Edler, mit feinsten Kräutern und Gewürzen abgestimmter Aquavit. MENÜEMPFEHLUNG: Pur als Digestif genießen oder in Longdrinks und Cocktails. TRINKTEMPERATUR: Handwarm oder gekühlt. ANALYSE: Alkoholgehalt: 41,5 % vol.

Der in SherryFässern gereifte Linie Aquavit hat einen reichen, abgerundeten Geschmack von Anis, Kümmel und Eiche. Jede Flasche trägt die Einzelheiten ihrer Reise um die Welt auf der Rückseite ihres Ettikets.

Unabhängig von lokalen kulinarischen Traditionen und Gewohnheiten wurde Linie seit Jahrhunderten als Unterstützung der Verdauung begrüßt. Auch heute noch schätzen Kenner die Wirkung von Gewürzen und Kräutern der Linie Aquavit auf die Verdauung. Genau wie in den alten Tagen, als Linie ausschließlich wegen seiner medizinischen Eigenschaften getrunken wurde.


Hersteller: Arcus AS
Herkunft: Norwegen
Farbe: Gold
Aroma: Kümmel, Gewürze
Geschmack: Fein, würzig, harmonisch
Alkoholgehalt: 41,5 % vol

Die Kombination von Kümmel und Anis in hocharomatischem Schnaps ist in den nördlichen Gefilden Europas und auch Deutschlands weit verbreitet, bekannt und beliebt. In einigen skandinavischen Ländern ist sogar die allgemeine Bezeichnung für geistreiche Getränke „Aquavit“ – was so viel bedeutet wie „Wasser des Lebens“ oder „Eau de Vie“ – zum Namen für den speziellen Kümmelschnaps geworden. Aus Norwegen kommt dabei eine der bekanntesten Marken: Linie Aquavit ist einer der mildesten und am feinsten ausgewogenen Spirituosen dieser Art. In ehemaligen Sherry-Fässern reift das Destillat, wird ausgewogener und erhält zusätzliche Geschmacks-Facetten wie etwa Frucht (Orangenschalen, getrocknete Pflaumen) und Vanille

 

 

41,5 % vol.

since 1805

aus Norwegen

Was Linie Aquavit so besonders macht, ist die spezielle Fasslagerung auf hoher See. Tatsächlich reist jedes Fass vier Monate auf einem Schiff mit und überquert zwei Mal den Äquator – einmal hin und zurück. Von der Äquator-„Linie“ hat die Marke auch ihren Namen, der für besten Aquavit steht und dafür weltweit bekannt ist. Und auf der Rückseite des Etiketts jeder Flasche steht vermerkt, auf welchem Schiff und wann der Inhalt seine Äquatorreife erhielt.

Aquavit Linie Akvavit aus Norwegen mit 41,5 Alkohol.

Steckbrief: .

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Ihr Spirituosenfachhändler.

Hersteller: Arcus
Spirituosenart: Aquavit
Ausbau: kleines Holz
Land: Norwegen
Aroma: Zitrusfrucht, pflanzlich / vegetabil, würzig

Linie Aquavit ist eine norwegische Besonderheit, die 1850 eher zufällig entstand, als ein norwegisches Schiff denhatte, einen edlen Aquavit nach Australien zu transportieren. Da jedoch bei der Ankunft der Auftraggeber starb, schipperte die Ware wieder zurück nach Norwegen. Bei der dortigen Verköstigung stellte man plötzlich fest, dass während der langen Reise, wo der Aquavit zweimal den Äquator- die Linie passierte hatte, aus dem edlen Aquavit ein noch besserer geworden ist. Grund war die versehentliche Lagerung in Sherry-Fässern. Auch heute noch legt jede einzelne Flasche, diese lange Reise zurück. Nicht aber wegen seiner außergewöhnliche Reise, sondern vor allem wegen seinem ausgezeichneten Geschmack, ist Linie Aquavit als Digestif berühmt.Herkunft: NorwegenLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Arcus Produkter AS, Destilleriveien 11, 1483 Hagan, Norway / Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 BremenFarbe: GoldgelbGeschmack: Kümmelnoten, harmonischAbgang: Lang anhaltend, wärmendLinie Aquavit reist 20.000 Seemeilen um zu reifen und um seine zu erlangen.

Linie Aquavit 41,5% 0,7l Arcus

Hersteller: Arcus AS, Hagan, Norway Eine Spirituose vom Feinsten. Der Linie Aquavit wird in hochwertigen alten Sherryfässern gelagert und überquert, traditioneller Weise auf einer Schiffsreise nach Australien und zurück, zweimal den Äquator. In dieser Zeit werden verschiedene Klimazonen durchfahren, was sich deutlich in seinem Aroma wiederspiegelt und ihm einen einzigartigen Geschmack verleiht. So präsentiert er sich schon im Glas sehr charakteristisch in einer goldgelben Farbe. Den Gaumen verwöhnt er mit einer herrlichen Süße und Anklängen von feinen Sherrynoten.