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Produktbeschreibung & Produktdaten
Thai Curry Rot Gewürzmischung
Die Thai Curry Rot Gewürzmischung vereint traditionelle thailändische Aromen und sorgt für eine harmonische Balance aus Schärfe und Würze.
Diese hochwertige Mischung besteht aus fein abgestimmten Zutaten wie Chilli, Zitronengras, Knoblauch, Zitronenschalen, Galgant. . Sie verleiht deinen Gerichten eine authentische thailändische Note, die sich durch ihre intensive Farbgebung und das komplexe Geschmacksprofil auszeichnet.
Verwendung in der Küche Diese Gewürzmischung eignet sich ideal für klassische rote Thai-Currys, bei denen sie eine unverzichtbare Grundlage für die aromatische Soße bildet. Du kannst sie in Kokosmilch einrühren, um eine cremige, würzige Basis für Currys mit Huhn, Fisch, Tofu oder Gemüse zu schaffen. Neben Currys kann die Thai Curry Rot Mischung auch hervorragend zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, und Wokgerichten verwendet werden.
Tipp: Die Mischung kurz in Öl anrösten, um die Aromen optimal freizusetzen und den Geschmack zu intensivieren. Die Thai Curry Rot Gewürzmischung bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten und bringt den exotischen Geschmack Thailands direkt in deine Küche!
Zutaten in Thai Curry rot
Chilli, Zitronengras, Knoblauch, Zitronenschalen, Galgant.
Frei von Glutamaten, Farbstoffen und Konservierungsmitteln.
Thai Curry rot online bei Eder Gewürze, Sie werden nicht enttäuscht sein.
R E Z E P T V O R S C H L A G
Thai Curry Hühnchen mit Gemüse
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Five Spice
2 Teelöffel Meersalz
2 Teelöffel Thai Curry rot
1 Esslöffel Soya Sauce
500 Gramm Hühnerbrust in Stücke geschnitten
1 Esslöffel Hühnerfond
1 Tasse Wasser
3 Teelöffel Curry Madras mild
2 Esslöffel Essig
150 ml Kokosmilch
200 Gramm Brokkoli,
Karotten,
Paprika
3 Tassen gekochten Basmati Reis
Öl in einer Pfanne erhitzen, Five spice Gewürzmischung, Thai Curry rot und Soya Sauce zugeben, gut verrühren. Hühnchenbrust in Five Spice und in Thai Curry rot wenden und ca 5 - 8 Minuten bräunen lassen. Das Wasser und den Hühnerfond zugeben, mit Curry Madras mild würzen und Essig und Kokosmilch einrühren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, 20 - 25 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Das Gemüse zugeben, nocheinmal 3 - 5 Minuten leicht kochen, bis das Gemüse zart und weich ist. Mit Basmati Reis servieren.
- Aufbewahrung und Verwendung
- Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
- Zutatenverzeichnis
- Zutaten: Chilli, Knoblauch, Zitronenschalen, Zitronengras, Galgant
- Allergene
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Eder Gewürze KG, Techtlgasse 5, 5230 Mattighofen
- Verkehrsbezeichnung
- Eder Gewürze - Thai Curry Rot - 1kg
- Hersteller
- Eder Gewürze
- Herstellernummer
- 1247
- EAN
- 9009466006701
- Aufbewahrung und Verwendung
- Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
- Zutatenverzeichnis
- Zutaten: Chilli, Knoblauch, Zitronenschalen, Zitronengras, Galgant
- Allergene
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
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