Kaffeebohnen 3 x 1 kg KENIA/GUATEMALA/BRASILIEN SANTOS ARABICA frisch geröstet

Die Rösterei Skima Coffee steht für Kaffee in Spezialitäten-Qualität. Wir wählen unsere Bohnen sorgfältig aus und rösten sie frisch in kleinen Chargen. So bleiben der volle Geschmack und das intensive Aroma erhalten.

Produktdetails

• Inhalt: 3 x 1 kg
• Art: ganze Bohnen
• Sorten im Set: 3

Variante 1: Kenia

• Sorte: 100 % Arabica
• Herkunftsland: Kenia
• Region: Kirinyaga
• Anbauhöhe: 1700-1800 m ü. M.
• Aufbereitung: gewaschen
• Ernte: Mai - August

• Säure: niedrig
• Körper: hoch
• Bitterkeit: niedrig
• Röstprofil: mittel
• Geschmacksnoten: Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Blüten
• Aroma: süß, fruchtig

Variante 2: Guatemala

• Sorte: 100 % Arabica
• Herkunftsland: Guatemala
• Region: Fraijanes Plateau, Santa Catarina & San Jose Pinula
• Anbauhöhe: 1500-2000 m ü. M.
• Aufbereitung: gewaschen
• Ernte: Mai - Juli

• Säure: niedrig
• Körper: mittel
• Bitterkeit: niedrig
• Röstprofil: mittel
• Geschmacksnoten: Kakao, Vanille, Schokolade
• Aroma: süß

Variante 3: Brasilien Santos Arabica

• Sorte: 100 % Arabica
• Herkunftsland: Brasilien Santos
• Anbauhöhe: 600-1050 m ü. M.
• Aufbereitung: gewaschen
• Ernte: April - Juni

• Säure: niedrig
• Körper: mittel
• Bitterkeit: niedrig
• Röstprofil: mittel
• Geschmacksnoten: Schokolade, Walnuss
• Aroma: süß

Die beschriebenen Geschmacksnoten sind natürlich. Sie ergeben sich aus der Herkunft der Bohnen, ihrer Aufbereitung und dem Röstprozess. Die Kaffees werden nicht mit künstlichen Aromen angereichert.

Röstung

Unsere Bohnen werden schonend und nach einem sorgfältig abgestimmten Röstprofil geröstet. So bleiben die natürlichen Eigenschaften des Kaffees erhalten und der Geschmack ist ausgewogen.

Zubereitung

Geeignet für Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Filterkaffeemaschine, French Press, Espressokocher und weitere Zubereitungsmethoden.

Aufbewahrung

Der wiederverschließbare Beutel mit Aromaventil schützt den Kaffee vor dem Austrocknen und hält ihn länger frisch. Bewahren Sie den Kaffee trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt auf.