Pasta Fresca Mehl 1kg - 5 Stagioni

Pasta Fresca Mehl 1kg - 5 Stagioni Pasta Fresca 5 Stagioni Mehl 1 kg ist ein hochwertiges Weizenmehl, das für die Zubereitung von frischer Pasta zu Hause und in der Gastronomie entwickelt wurde. Es sorgt für die richtige Elastizität und Spannkraft des Teigs, erleichtert das Ausrollen und die Formgebung und trägt nach dem Kochen dazu bei, Nudeln mit der richtigen Struktur und stabilen Konsistenz zu erhalten. Es eignet sich gut für klassische Nudelteige und Nudelteige auf Eibasis wie Tagliatelle, Fettuccine, Pappardelle, Ravioli, Tortellini oder Lasagne. Die feine Vermahlung und die Homogenität des Produkts begünstigen reproduzierbare Ergebnisse, was für die tägliche Produktion in der Großküche besonders wichtig ist. Die 1 kg-Verpackung ist praktisch in der Anwendung und Lagerung. Das Produkt wird am besten an einem trockenen, kühlen Ort aufbewahrt und nach dem Öffnen fest verschlossen, um seine Parameter und Frische zu bewahren. Zutaten: Weizenmehl Typ 00 Nährwert pro 100g: Energiewert 1437kJ/336kcal Fett 0,9g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 70g davon Zucker 1,5g Ballaststoffe 2g Eiweiß 11g Salz 0g Nettogewicht: 1000g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum: