Der SPHERE kann nach Belieben gerieben, gehackt oder in Scheiben geschnitten werden. Er passt hervorragend zu Vorspeisen und Aperitifs, ersten Gängen, Risotto und überbackenen Nudelgerichten. Köstlich zu Fleisch- und Fischgerichten, harmoniert er wunderbar mit Gemüse und Salaten. Seine süß-sauren Noten passen perfekt zu Käse, sowohl zu frischem als auch zu gereiftem. Er ist auch hervorragend zu Obst und Desserts, Cremes und Eiscreme.