Kopf von schwarzem Knoblauch 4050g - Schronisko Bukowina

Kopf von schwarzem Knoblauch 4050g - Schronisko Bukowina Bukowina Shelter Black Garlic Head ist ein Naturprodukt mit einem außergewöhnlich milden, leicht süßlichen Geschmack mit spürbaren balsamischen Noten. Er entsteht durch eine längere Reifung des Knoblauchs unter kontrollierten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen, wodurch die Zehen dunkler, weicher und streichfähiger werden und die typische Schärfe des frischen Knoblauchs verloren geht. Er eignet sich sowohl für die tägliche Küche als auch für exquisite Gerichte. Schwarzer Knoblauch eignet sich hervorragend, um den Geschmack von Fleisch, Fisch und Gemüse zu verfeinern, in Soßen, Marinaden und Dressings sowie als Zusatz zu Sandwiches, Käse, Pasten und Ramen oder Risotto. Er kann auch für die Zubereitung von aromatischer Knoblauchbutter oder als Teil einer Snackplatte verwendet werden. Produkt: 1 Knolle schwarzer Knoblauch, Gewicht ca. 40-50 g. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern; nach dem Öffnen am besten gut verschlossen aufbewahren, damit der volle Geschmack und die richtige Konsistenz erhalten bleiben. Zutaten: schwarzer Knoblauch 100%, Nährwertangaben: Energiewert (kcal/kJ) 1150 kJ / 275 kcal Fett 0,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 60 g davon Zucker 25 g Eiweiß 9 g Salz 0,03 g