Joenos ( vormals Arauner) Kitzinger Hefenährsalz 10 g (1)

Deutschland





1x Arauner Hefenährsalz



- Diese Nährstoffe sind für die Hefezellen im unvergorenen Saft oder Most notwendig, damit sie sich genügend vermehren und den Zucker optimal zu Alkohol vergären können. Die Zugabe erfolgt vor der Gärung.



- Anwendung: Hefenährsalz zuerst in ca. 100 ml Saft auflösen, dann dem Gärgut beimengen, gut einrühren. Bei erhitzten oder dampfentsafteten Säften zuvor auf ca. 22°C abkühlen lassen.



- Anwendungsbeispiele:



· Zur Vergärung von Obst- und Fruchtweinen (bis 10 Vol% Alkohol): bis 20 g je 100 L

· Zur Vergärung von Obst- und Fruchtdessertweinen (ab 10 Vol% und über 13 Vol% Alkohol): bis 40 g je 100 L

· Zur Vergärung von Traubenweinen: bis 30 g je 100 L

· Bei der Weinherstellung aus Konzentraten im Haushalt: bis zu 40 g je 100 L





- Kühl und trocken lagern.



- Packung auf einmal verwenden!



Gesetzlicher Hinweis: Hefenährsalz ist bei Traubenweinen gesetzlich zugelassen.





- Nettofüllmenge: 10g



- Hersteller: Paul Arauner GmbH & Co Kg. 97318 Kitzingen, Deutschland



- Ursprungsland: Deutschland - Arauner Hefenährsalz 10g - Nährstoff für die Gärung