Spaghetti Nudeln für Diabetiker & Low Carb | Protein Nudeln ohne Kohlenhydrate | Glykämischer Index 38 (6er pack, 1500g total)

Keine Kompromisse. Keine leeren Versprechungen. Nur echte Fakten und echter Geschmack.

Viele Low-Carb- oder Diät-Nudeln schmecken nach nichts oder haben eine gummiartige Konsistenz. Unsere Low-GI Pasta ist anders: Sie basiert auf echtem Hartweizengrieß, clever optimiert mit Lupinenmehl und Haferfaser. Das Ergebnis? Der authentische Pasta-Biss (Al Dente), aber mit Nährwerten, die Ihren Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht halten.

Die harten Fakten auf einen Blick:

• Glykämischer Index (GI): 38 (Offiziell getestet)

• Glykämische Last (GL): 8

• Kohlenhydrateinheiten (KE/BE): 2 (pro Portion)

Warum unsere Low-GI Pasta besser ist als herkömmliche Nudeln (pro 100g):

• + 146% mehr Ballaststoffe

• + 45% mehr Protein

• 10g WENIGER Kohlenhydrate

Ihre gesundheitlichen Vorteile:

• Blutzuckerkontrolle: Die speziellen Low-GI-Kohlenhydrate sorgen für einen stabilen Blutzuckerspiegel und vermeiden Heißhungerattacken. Ideal für Diabetiker.

• Langanhaltende Sättigung: Die Kombination aus 20% pflanzlichem Protein und 18% Ballaststoffen hält extrem lange satt und unterstützt das Gewichtsmanagement.

• Darmgesundheit: Hochwertige Haferfasern fördern eine gesunde Verdauung und unterstützen eine intakte Darmflora.

• Insulin-Management: Hilft aktiv dabei, die glykämische Reaktion des Körpers zu senken und die Insulinausschüttung zu kontrollieren.

Zutaten:

Hartweizengrieß, Lupinenmehl, Haferfaser, vitales Weizengluten.

(Allergenhinweis: In der Produktionsstätte werden auch Eier verarbeitet.)

Zubereitung für den perfekten GI von 38:

Die Nudeln in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben (1 Liter Wasser pro 100g Nudeln). Bei schwacher Hitze genau 7 Minuten kochen lassen und gelegentlich umrühren. Danach abtropfen lassen.

Wenn Sie die Nudeln noch etwas kürzer kochen (sehr Al Dente), fällt der glykämische Index sogar noch niedriger aus!

Nährwertangaben im Überblick:

Nährwertepro 100g (Trocken) | pro 100g (Gekocht)* | pro Portion (50g Trocken)*

• *Energie 1434 kJ / 341 kcal | 635 kJ / 151 kcal | 717 kJ / 170 kcal

• Fett 3,4 g| 1,7 g| 1,7 g

• davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g | 0,5 g | 0,4 g

• Kohlenhydrate 49 g | 22 g | 24,5 g

• davon Zucker 4,9 g | 0,5 g | 2,45 g

• Ballaststoffe 18 g | 6,6 g | 9 g

• Eiweiß 20 g | 8,8 g | 10 g

• Salz 0,05 g | 0,04 g | 0,02 g

( * ) 100g gekochtes Produkt entsprechen 40g trockenem Produkt.

( ) Empfohlene Portionsgröße: 50g trocken entsprechen ca. 120g gekochter Pasta.

Entdecken Sie den wahren Pasta-Genuss zurück – ohne Reue und ohne Blutzucker-Achterbahn!