Kamelur® Bio Haselnusskerne blanchiert 1kg

Bio Haselnusskerne blanchiert – Kamelur®

Vielseitige Verwendung in der Küche

Die Bio Haselnusskerne blanchiert von Kamelur® sind eine ausgezeichnete Zutat für viele verschiedene Rezepte. Dank des Entfernens der äußeren Haut sind diese Haselnüsse besonders zart und bieten einen milden, angenehmen Geschmack. Sie eignen sich hervorragend für süße und herzhafte Gerichte gleichermaßen. Verwenden Sie sie zum Backen von Kuchen, Keksen oder Pralinen, oder fügen Sie sie zu Salaten, Müsli oder Joghurt hinzu. Diese vielseitigen Nüsse bringen immer einen besonderen Geschmack in Ihre Gerichte.

Rezeptvorschlag: Haselnuss-Schokoladen-Crunch

Für einen schnellen Snack oder ein tolles Dessert empfehlen wir unser Rezept für Haselnuss-Schokoladen-Crunch. Sie brauchen dafür:

• 150 g Bio Haselnusskerne blanchiert
• 200 g Zartbitterschokolade
• 50 g Butter
• 2 EL Honig
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

1. Die Bio Haselnusskerne blanchiert in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten, bis sie goldbraun sind.
2. Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter und dem Honig in einem Wasserbad schmelzen.
3. Den Vanilleextrakt hinzugeben und gut umrühren.
4. Die gerösteten Haselnüsse in die Schokoladenmischung geben und gut vermengen.
5. Die Masse auf ein Backpapier legen und im Kühlschrank fest werden lassen.
6. In kleine Stücke schneiden und genießen!