Trockenwurstmischung - sind natürliche Zutaten ohne Salz- und Zuckerzusatz, mit denen Sie köstliche, aromatische und gesunde Gerichte für Familie und Freunde zubereiten können. Die Mischung passt perfekt zu Fleisch - Wir empfehlen zur Zubereitung von Trockenwurst.

️ 50 g dieser Mischung reichen für die Zubereitung von ca. 5 kg hausgemachtem Produkt.

️ Zutaten: schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Wacholder, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Piment, Majoran, Koriander.

Das Produkt kann enthalten: glutenhaltiges Getreide, Senf, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid.

Trocken und schattig lagern.

Die Mischung enthält kein Salz und kein Mononatriumglutamat.

Rezept für Rohwurst

Zutaten:

● Fleisch:

- 50% - Schweineschulter

- 50% - Schweinespeck

● Eiweißdarm Ø55 Karamell

● Gewürze für 1 kg Fleisch:

- Pökelsalz – 18g

- Wurstgewürz – 10g

Zubereitung:

Fleisch zerlegen und separat 48 Stunden pökeln. Nach dieser Zeit die Schulter durch ein

13mm Sieb wolfen. Den Speck auf 10mm wolfen. Die

Gewürzmischung zum Hackfleis...

Rohwurstgewürz 50g

Name: Rohwurstgewürz 50g
Brand: Jelux
SKU: 543891674
Price: 12.08 EUR
Availability: InStock

Alle Preise inkl. MwSt.

Informationen zur Produktsicherheit:

Ähnliche Produkte

Tonkabohnen 100g

239,80/1l

5,0

11,99

Verkäufer: PHRoyal

500G Wacholderbeerenfu

41,14/1kg

5,0

20,57

Verkäufer: Mega-Einkaufsparadies

250G Muskatuss Ganzub

65,08/1kg

16,27

Verkäufer: Mega-Einkaufsparadies

Estragonblätter 40G

59,80/1l

2,99

Verkäufer: PHRoyal

Jelux Markenwurstgewürz 50g

91,80/1kg

4,59

Verkäufer: Conart

Hühnergewürz 50g

86,80/1kg

4,34

Verkäufer: Conart

Apfelbeerfrucht 50g HOMECONY

79,80/1kg

3,99

Verkäufer: Biogo

Kostrzesia-Wurstgewürz 50g

4,59/1kg

4,59

Verkäufer: Conart

Presswurstgewürz 50g

12,08/1kg

12,08

Kostenloser Versand

Verkäufer: SuperMerchant

Egusi (100g)

26,00/1kg

2,60

Verkäufer: Cheapsales

Försterwurstgewürz 50g - Natürliche Wurstgewürzmischung

86,80/1kg

4,34

Verkäufer: Conart

Liebstöckelblätter 200g

59,86/1kg

21,99

-40%

12,99

Kostenloser Versand

Verkäufer: SuperMerchant

Kreuzkümmelsamen 100g

181,73/1kg

19,99

Kostenloser Versand

Verkäufer: SuperMerchant

Wacholderfrüchte 100g

12,08/1kg

12,08

Kostenloser Versand

Verkäufer: SuperMerchant

Liebstöckelblätter 40G

59,80/1l

2,99

Verkäufer: PHRoyal

Gewürzmischung - Pizzagewürz

106,33/1kg

19,14

Verkäufer: taleoo

Asafoetida 10g

324,00/1kg

4,0

3,24

Verkäufer: taleoo

Rahmsoße 40g

35,25/1kg

4,0

1,41

Verkäufer: taleoo

Nachtkerzensamen 100g FLOS

29,90/1kg

2,99

Verkäufer: Biogo

Kümmel

75,00/1kg

7,50

Verkäufer: Bencondito

Kurkuma Würzdose 100g von Khoysan

75,86/1kg

10,09

Verkäufer: myProduct

Kuttelgewürz 50g DARY NATURY

79,80/1kg

3,99

Verkäufer: Biogo

Schwarzkümmel 200 Gramm

47,00/1kg

9,40

Verkäufer: Bencondito

Blaubeerfrucht 50g FLOS

99,83/1kg

5,99

Verkäufer: Biogo

Minze 200g

99,01/1kg

5,0

20,99

Kostenloser Versand

Verkäufer: SuperMerchant

Zimtstangen 500g

73,80/1kg

36,90

Kostenloser Versand

Verkäufer: Bencondito

Sandwichgewürz 200g

20 990,00/1l

20,99

Kostenloser Versand

Verkäufer: SuperMerchant

Brennnesselwurzel 50g DARY NATURY

0,12/1kg

5,99

Verkäufer: Biogo

500G Wacholderbeerenfu

41,14/1kg

5,0

20,57

Verkäufer: Mega-Einkaufsparadies

Wintergewürz 50g

83,60/1kg

5,0

4,18

Verkäufer: taleoo

Estragonblätter 40G

59,80/1l

2,99

Verkäufer: PHRoyal

250G Muskatuss Ganzub

65,08/1kg

16,27

Verkäufer: Mega-Einkaufsparadies

Kreuzkümmel 1Kg

40,90/1kg

40,90

Kostenloser Versand

Verkäufer: Bencondito

Gewürznelken 100 Gramm

169,00/1kg

16,90

Verkäufer: Bencondito

Jagdgewürz 50g DARY NATURY

83,17/1kg

4,99

Verkäufer: Biogo

Protein Kürbissnack - Würzig 50g

41,60/1kg

2,08

Verkäufer: taleoo

200G Sternanisfu

81,60/1kg

16,32

Verkäufer: Mega-Einkaufsparadies

Ceylon-Zimtkraut glutenfrei 60 g

39,83/1kg

2,39

Verkäufer: medpak_shop

-GEFLÜGELGEWÜRZ 30 g – DARY NATURY

166,33/1kg

4,99

Verkäufer: Biogo

Mehr zum Produkt

Produktbeschreibung & Produktdaten

️ 50 g dieser Mischung reichen für die Zubereitung von ca. 5 kg hausgemachtem Produkt.

️ Zutaten: schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Wacholder, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Piment, Majoran, Koriander.

Das Produkt kann enthalten: glutenhaltiges Getreide, Senf, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid.

Trocken und schattig lagern.

Die Mischung enthält kein Salz und kein Mononatriumglutamat.

Rezept für Rohwurst

Zutaten:

● Fleisch:

- 50% - Schweineschulter

- 50% - Schweinespeck

● Eiweißdarm Ø55 Karamell

● Gewürze für 1 kg Fleisch:

- Pökelsalz – 18g

- Wurstgewürz – 10g

Zubereitung:

Fleisch zerlegen und separat 48 Stunden pökeln. Nach dieser Zeit die Schulter durch ein

13mm Sieb wolfen. Den Speck auf 10mm wolfen. Die

Gewürzmischung zum Hackfleisch geben. 1 Stunde ruhen lassen. In der Zwischenzeit die

Därme ca. 1 Stunde in warmem Wasser einweichen.

Nach dieser Zeit Riegel von ca. 0,5 kg formen. Am ersten Tag 4 Stunden bei

50° räuchern und abschließend 40 Minuten bei 85° backen. Am zweiten Tag 5-6 Stunden bei 40° räuchern.

Nach dem Abkühlen im Kühlschrank ist es verzehrfertig.

Guten Appetit!

Zutatenverzeichnis: schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Wacholder, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Piment, Majoran, Koriander
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Rohwurstgewürz Hersteller
Verkehrsbezeichnung: Trockenwurstmischung
Hersteller: Jelux
EAN: 5905261001955

Zutatenverzeichnis: schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Wacholder, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Piment, Majoran, Koriander
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: Rohwurstgewürz Hersteller
Verkehrsbezeichnung: Trockenwurstmischung
Hersteller: Jelux
EAN: 5905261001955

Passt auch dazu

Jelux Markenwurstgewürz 50g

91,80/1kg

4,59

Verkäufer: Conart

Gewürzmischung für Schlesische Wurst 50g

Verkäufer: SuperMerchant

Eiweißdarm Ø55 - 4m Kunstdarm zum Brühen und Räuchern, hausgemachte Fleisch

5,0

9,99

Verkäufer: lilawelt24

Kunstdarm Ø65 – 4m Hülle mit Gewürzen Eiweißdarm wurst Fleisch machen

5,0

10,99

Verkäufer: lilawelt24

Verkäufer: SuperMerchant

Gewürzmischung für normale Wurst 50g

12,08/1kg

5,0

12,08

Kostenloser Versand

Verkäufer: SuperMerchant

Proteinhülle Karamell fi 55mm 5m

4,8

13,18

Kostenloser Versand

Verkäufer: SuperMerchant

Produktbild von Schweindärme 28/30mm | 15 Meter | Schweinedarm Wurst Naturdarm Würstchen Därme zur Wurstherstellung Natürliche Schweinedärme - Kaliber 28/30 mm, 15 m

Schweindärme 28/30mm | 15 Meter | Schweinedarm Wurst Naturdarm Würstchen Därme zur Wurstherstellung Natürliche Schweinedärme - Kaliber 28/30 mm, 15 m

4,8

7,99

Verkäufer: lilawelt24

Weißwurstgewürz 66g

12,08/1kg

12,08

Kostenloser Versand

Verkäufer: SuperMerchant

A product package for natural sheep casings.

Naturliche Därme vom Lamm - Kaliber 18/20, 15 m

39,25/1kg

4,8

7,85

Verkäufer: lilawelt24

Bestseller

Handliche DIY Wurstmaschine aus Edelstahl mit 3 Spitzdüsen – für zuhause

Manuelle Wurstmaschine - ø 12 x 30 cm - Fleischwolf - Wurstmaschine - DIY Wurstmachen - Bratwurstmaschine - Inklusive 3 zusätzliche Düsen - Silber

5,0

24,50

Verkäufer: 1915SHOP

Produktbild von KOTARBAU® Gärtopf 10 L Braun Steinzeugtopf mit Hermetikdeckel Sauerkrauttopf Gurkentopf Einmachtopf Keramikfass mit Wasserrinne Steingut Steinzeuggefäß

KOTARBAU® Gärtopf 10 L Braun Steinzeugtopf mit Hermetikdeckel Sauerkrauttopf Gurkentopf Einmachtopf Keramikfass mit Wasserrinne Steingut Steinzeuggefäß

4,7

62,88

Verkäufer: KOTARBAU

Flüssigrauch 330ml von Kostrovok, Gewürz, Raucharoma, Rauch

11,79/1l

4,8

3,89

Verkäufer: OfMarkt

Würze für Frankfurter 50g

12,08/1kg

5,0

12,08

Kostenloser Versand

Verkäufer: SuperMerchant

A bag of fenugreek seeds with branding and product information.

Methi Seeds 2x 100g

9,90/1kg

4,3

0,99

Verkäufer: CasteloStore

Gewürz für Hackfleisch Kostrzesia 50g Nach dem Rezept von Marcin Kostrzewski

12,08/1kg

12,08

Kostenloser Versand

Verkäufer: SuperMerchant

KOTARBAU® Steinguttopf mit Deckel Gärtopf Sauerkrauttopf Tontopf Gurkentopf 3,2L

4,7

29,99

Kostenloser Versand

Verkäufer: KOTARBAU

Pastetengewürz 50g

91,80/1kg

4,59

Verkäufer: Conart

Krakauer Wurstgewürz 50g - Natürliche Würzmischung

241,60/1kg

12,08

Kostenloser Versand

Verkäufer: SuperMerchant

2kg Pökelsalz Nitritpökelsalz zur Herstellung von Rohwurst und Fleisch

4,40/1kg

4,8

10,99

Verkäufer: lilawelt24

Leifheit Akku-Saugwischer Regulus Aqua PowerVac

4,4

397,80

Kostenloser Versand

Verkäufer: Vacati

Premium Gewürzmischung für polnische Rohwurst 50g

86,80/1kg

4,34

Verkäufer: Conart

Räuchernetz Räuchern,Brühen,Bratennetz Rollbratennetz Schinkennetz Rouladennetz 22 cm x 4 m

4,8

9,99

Verkäufer: lilawelt24

Produktbild von HOME DELUXE - Akustikpaneel SONIC Oiled Oak - 1 Paneel, Holz aus MDF, Filz aus Polyester, auf- und nebeneinader platzierbar I Schallschutzpaneel Akustikplatten Wandpaneel

HOME DELUXE - Akustikpaneel SONIC Oiled Oak - 1 Paneel, Holz aus MDF, Filz aus Polyester, auf- und nebeneinader platzierbar I Schallschutzpaneel Akustikplatten Wandpaneel

90,59/1m²

4,5

28,99

Kostenloser Versand

Verkäufer: Home-Deluxe-GmbH

Produktbild von Poly Rattan Sitzgruppe Esstisch Lounge Gartenmöbel Sitzgarnitur Garten-Garnitur Set 1x Tisch + 2x Stühle + 1x Sitzbank + 2x Hocker - grau

Poly Rattan Sitzgruppe Esstisch Lounge Gartenmöbel Sitzgarnitur Garten-Garnitur Set 1x Tisch + 2x Stühle + 1x Sitzbank + 2x Hocker - grau

4,1

379,00

Kostenloser Versand

Verkäufer: EveMotionGmbH

Produktbild von JUNG LIFEAIR Mobile Klimaanlage ohne Abluftschlauch, 3in1 Klimagerät mobil, Luftreiniger, Luftbefeuchter, Wasserkühlung, bis 20 m², 15,5 Std Timer

JUNG LIFEAIR Mobile Klimaanlage ohne Abluftschlauch, 3in1 Klimagerät mobil, Luftreiniger, Luftbefeuchter, Wasserkühlung, bis 20 m², 15,5 Std Timer

2,6

496,67

Kostenloser Versand

Spektrum A+++ bis D

Verkäufer: Eurostar

Unsere Empfehlungen für dich

Cejloan Zimtstangen 1Kg Frisch Aromatisch Gewürze

35,99

Verkäufer: PHRoyal

719,80/1l

Vanillepaste mit Bourbon-Vanille 250g FRESH, Vanille paste

23,99

Verkäufer: PHRoyal

479,80/1l

A close-up shot of saffron threads in a bowl.

Safran SARGOL IRANISCHER SAFRAN 5g ROTFÄDEN

4,0

14,99

Verkäufer: PHRoyal

299,80/1l

Two clear plastic jars filled with spices, labeled in Polish.

Set: Sternanis 120g und Zimtstangen 120g

10,99

Verkäufer: PHRoyal

219,80/1l

Vanillepaste 50 g DELICIOUS, Vanille paste

8,99

Verkäufer: PHRoyal

179,80/1l

Verpackungsbild Develey Barbecue Sauce kraeftig wuerzig im grossen Vorratseimer 5000g

Develey Barbecue Sauce - 5kg

22,79

Verkäufer: Mega-Einkaufsparadies

4,35/1kg

Oscar Norwegischer Tiefseehummerfond Konzentrat für Soßen 200ml

5,0

10,26

Verkäufer: Mega-Einkaufsparadies

51,30/1l

Tonka-Bohnen 500G (Tonka-Bohnen) Tonka-Bohnen

49,99

Verkäufer: PHRoyal

999,80/1l

Tomatenfruchtfleisch 10kg - Rosso Gargano

27,85

Verkäufer: Schronisko_Bukowina

2,79/1l

Ganze 1Kg Natürliche Premium Aromatische Würzige Muskatnuss

29,99

Verkäufer: PHRoyal

599,80/1l

Vanilleextrakt dreifach konzentriert 110 ml ohne Zucker und Konservierungsstoffe

21,99

Verkäufer: PHRoyal

199,91/1l

Knorr Sauce Cafe de Paris cremig Großpackung für Gastro 1000g

5,0

68,35

Verkäufer: Mega-Einkaufsparadies

68,35/1kg

Kurkuma Pulver 1kg Curcumin Gehalt Goldene Milch Curcuma Naturrein Vegan GiDeli

4,9

13,99

Kostenloser Versand

Verkäufer: Posh

13,99/1kg

Vanilleextrakt dreifach konzentriert 110 ml ohne Zucker und Konservierungsstoffe

19,99

Verkäufer: PHRoyal

181,73/1l

Knorr Waldpilz Sauce

4,7

66,99

Verkäufer: Mega-Einkaufsparadies

11,17/1l

Ceylon Zimt Gemahlen 1Kg Süß Original Aromatisch Echt 1000G

5,0

14,99

Verkäufer: PHRoyal

299,80/1l

Vanilleschote Vanillestangen 16 Stück 12-14cm Vanillestange, GROSS Vanille Vanilleschoten

4,6

10,99

Verkäufer: PHRoyal

219,80/1l

Tonkabohnen 100g

5,0

11,99

Verkäufer: PHRoyal

239,80/1l

Chili Ganze Schoten Birdeye Peperoncino Piri Piri 500G

13,99

Verkäufer: PHRoyal

279,80/1l

Ceylon-Zimtstangen 250G Frisch Aromatisch Sehr Feine Gewürze

11,99

Verkäufer: PHRoyal

239,80/1l

Rohwurstgewürz 50g

Mengen-Rabatt verfügbar:

Mehr zum Produkt

Produktbeschreibung & Produktdaten

Noch keine Kundenbewertungen