Einkorn ist ein Urgetreide und gilt als Vorfahre des Weizens. Es hat ein zart-nussigesAroma. Verwenden Sie Einkorn gemahlen oder zu Flocken gewalzt für warme Breie oder Frischkorn-Müsli, in n, für Suppen, Bratlinge oder als vollwertige Beilage.

Rezept: Einkornwaffeln
Zutaten: 150 g Einkorn, 80 g Butter, 60 g Zucker oder Honig, 2 Eier, 1/4 TL Backpulver, 150 ml Milch, geriebene Zitronenschale.
Zubereitung:Einkorn fein mahlen. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Butter mitZucker/Honig schaumig rühren und die Eigelbe dazu geben. Einkornmehl,Backpulver und geriebene Zitronenschale zur Buttermasse geben und Milchzufügen, 30 Minuten quellen lassen. Anschließend unter Rühren denEischnee unterheben und Waffeln backen.

Lagerhinweise

Kühl und trocken lagern.

Einkorn 500g 2er Pack

Name: Einkorn 500g 2er Pack
Brand: Spielberger Mühle
SKU: 536464862
Price: 5.98 EUR
Availability: InStock

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Zutatenverzeichnis: EINKORN****aus biodynamischem Anbau
Nährwertdeklaration: Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal: 1430 kJ / 341 kcalFett: 2,7 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,1 gKohlenhydrate: 63,3 gdavon Zucker: 3,3 gEiweiß: 13,3 gSalz: 0,001 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: SPIELBERGER MÜHLE
Verkehrsbezeichnung: Einkorn 500g 2er Pack
Hersteller: Spielberger Mühle
EAN: 4069199039747

Zutatenverzeichnis: EINKORN****aus biodynamischem Anbau
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Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: SPIELBERGER MÜHLE
Verkehrsbezeichnung: Einkorn 500g 2er Pack
Hersteller: Spielberger Mühle
EAN: 4069199039747

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