Czaniecki 5-Ei-Nudeln Kurze Walznudeln 250g

Die Czaniecki-Nudeln mit 5 Eiern sind ein klassisches Produkt von außergewöhnlicher Qualität, das traditionelle Hausrezepte mit modernen Ernährungsbedürfnissen verbindet. Sie werden aus proteinreichem Hartweizen und frischen Eiern hergestellt – bis zu fünf pro Kilogramm Teig. Dadurch zeichnen sie sich durch eine hervorragende Struktur, einen intensiven Geschmack und einen hohen Nährwert aus. Hartweizen hat einen niedrigeren glykämischen Index als gewöhnlicher Weizen, weshalb diese Nudeln oft von figurbewussten Menschen, Diabetikern und Liebhabern eines gesunden Lebensstils gewählt werden. Sie zeichnen sich auch durch eine kurze Kochzeit und eine außergewöhnliche Elastizität aus.

Czaniecki-Nudeln mit 5 Eiern – Eigenschaften und Vorteile:

• Hergestellt aus Hartweizen – perfekte Haftung und kein übermäßiges Aufkochen.
• Bis zu 5 Eier pro Kilogramm – Quelle für Eiweiß und einen intensiven, hausgemachten Geschmack.
• Nimmt Saucen perfekt auf – sie laufen nicht ab, sondern verbinden sich ideal mit den Nudeln.
• Vielseitige Verwendbarkeit – von Suppen über Hauptgerichte bis hin zu Salaten und Pasten.

* Der Salzgehalt resultiert ausschließlich aus natürlichen Inhaltsstoffen.

Zutaten:

• Weizengrieß, Semolina (Hartweizengrieß), Eier 5 Stück pro kg Mehl (21,3 %), Wasser, Gewürz Kurkuma

Zubereitung

Pro 100 g Produkt 2 Liter Salzwasser zum Kochen bringen, Nudeln hineingeben und 9 Minuten kochen lassen. Anschließend die Nudeln abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.

Lagerung:

Das Produkt sollte an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden.