Geräucherter Schmalz 1kg - Schronisko Bukowina

Geräucherter Schmalz 1kg - Schronisko Bukowina

Naturgeräuchertes Schmalz aus der Berghütte Bukowina - eine Rarität unter den Wurstwaren

Wenn Sie auf der Suche nach einer Konzentration von Aromen in einem Produkt sind, wird Ihnen geräuchertes Schmalz sicher gefallen! Das Schronisko Bukowina-Schmalz stammt aus polnischen Schweinefarmen, so dass Sie sicher sein können, dass es aromatisch und schmackhaft ist. Nach dem Pökeln haben wir es mit Buchen- und Obstbaumrauch geräuchert, um ihm ein intensives Aroma zu verleihen. Das geräucherte Schmalz ist völlig natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe. Außer polnischem Schmalz und Salz finden Sie nichts anderes darin. Das geräucherte Schmalz wird im Ganzen geliefert, so dass Sie immer wissen, was auf Ihren Tisch kommt. Wir haben es vakuumverpackt, damit es seine Frische und seinen intensiven Geschmack länger behält. Räucherschmalz ist in Stücken mit einem Nettogewicht von 1 Kilo erhältlich.

Landwurst aus unserer Räucherei - entdecken Sie die Kraft des echten Geschmacks

Sie wissen nicht, wofür Sie geräuchertes Schmalz verwenden sollen? Es passt hervorragend zu trockenen Gerichten und anderen Arten von Schweinefleisch. Sie können Räucherspeck zum Beispiel zum Braten von Schweinelende oder Lendenbraten verwenden. Er passt auch gut zu einem Sandwich, insbesondere zu frisch gebackenem Brot. Geräucherter Speck ist das perfekte Geschenk für jemanden, der einzigartige, traditionelle Geschmacksrichtungen schätzt.

Geräucherter Speck - ein Gaumenschmaus

Der geräucherte Speck, der in der Herberge Bukowina zubereitet wird, ist eine einzigartige Delikatesse. Er wird aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch aus polnischer Zucht hergestellt. Der geräucherte Speck wurde in Pökelsalzsole gepökelt und anschließend mit Buchen- und Obstbaumrauch natürlich geräuchert. Das Ergebnis ist eine natürliche Beilage, die sowohl gesund als auch frei von Konservierungsstoffen ist. Ist geräucherter Speck gesund? Vernünftig verzehrt, kann er eine attraktive Ergänzung der Ernährung sein. Er ist vor allem ein Energielieferant, den der menschliche Körper gerne verwertet. Darüber hinaus erhöht geräucherter Speck die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen, darunter die Vitamine A, D, E und K. Geräuchertes Schmalz enthält außerdem Palmitinsäure, die für die Hormonproduktion wichtig ist. Es lohnt sich also, es als Beilage auf den Tisch zu bringen.

Zutaten: Schweinespeck, Pökelsalz, Gewürze Nährwert pro 100g: Energiewert 873kcal Fett 96g, davon gesättigte Fettsäuren 29g Kohlenhydrate 0,5g, davon Zucker 0,5g Eiweiß 2,2g Salz 1,7g Nettogewicht: 1000g Ursprungsland: Polen Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum: