Heidehonig 710 ml/1kg - Schronisko Bukowina

Heidehonig 710 ml/1kg - Schronisko Bukowina

In flüssigem Zustand ist Heidehonig von rubinbrauner Farbe und hat eine gelartige Form. Seine Konsistenz verdankt er seinem hohen Dextrin- und Proteingehalt. Nach dem Kristallisationsprozess wird seine Textur körnig und butterartig und seine Farbe tendiert leicht ins Orange. Es hat einen ungewöhnlich bitteren Nachgeschmack, ist aber auch recht süß. Sein Geschmack ist trotz seiner Schärfe sehr angenehm.

Eigenschaften von Heidehonig:

Erhöht die Immunität und schützt vor der Entwicklung von Infektionen

harntreibend und antibakteriell, daher empfohlen bei Nieren- und Harnwegserkrankungen wie Nierensteinen und Prostatitis

lindert rheumatische Beschwerden, fördert die Verdauung, die Aufnahme von Nährstoffen und reguliert die Darmtätigkeit

Alle Honige in unserem Angebot stammen aus einer Imkerei in der Woiwodschaft Lubelskie. Sie werden auf unsere Bestellung abgefüllt. Der Honig stammt aus einer einzigen Quelle, mit der wir seit Jahren zusammenarbeiten. Wir erzählen keine Märchen über Berghonig. In der Region Podhale, wo die Temperaturen niedrig sind und die Vegetationsperiode sehr kurz ist, gibt es nur sehr wenig Honig.

Eine natürliche Eigenschaft des Honigs ist die Kristallisation. Je nach Sorte kristallisiert der Honig innerhalb von 3-6 Wochen. Wenn Sie flüssigen, transparenten Honig suchen - den gibt es bei uns nicht. Ein solcher Honig ist in der Regel stark überhitzt - er kristallisiert also nicht sofort, sondern verliert die meisten seiner Eigenschaften.

Zutaten: Bienenhonig 100% Nettogewicht: 710ml Nährwertangaben pro 100 g: Energie 328 kcal Fett 0 g Kohlenhydrate 82 g davon Zucker 82 g Eiweiß 0,3 g Ursprungsland: Polen Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum: