Wenn Sie  Apfelpektin, erhalten Sie ein wirkungsvolles, veganes Geliermittel. Mit Hilfe von Apfelpektin Pulver können Sie Ihren Gelierzucker selber anrühren – wahlweise mit weißem Industriezucker, mit Fruchtzucker, Rohrohrzucker oder anderen Süßungsmitteln. Es handelt sich um ein niederverestertes Apfelpektin, das in Deutschland aus Äpfeln europäischer Landwirtschaft hergestellt worden ist.