Der Steinpilz ist eine echte Delikatesse und für seinen nussigen, aber dennoch intensiven Geschmack bekannt und beliebt.
Der Steinpilz eignet sich sehr gut zur Trocknung.
Bleibt ihm als getrocknetes Produkt das volle Aroma erhalten.
Würzig, charakteristisch und kräftig im Geschmack eignen sich die Steinpilze geschnitten hervorragend für Suppen, Saucen, Fleisch-, Wild-, Nudel- sowie Reisgerichte.



Nährwertangaben je 100 g

Energie 151 kcal / 623 kJ
Fett 3,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 4,0 g
– davon Zucker 4,0 g
Eiweiß 27 g
Salz 0,10 g