Diese hochwertigen -Oliven werden sorgfältig zum idealen Reifezeitpunkt geerntet und entsteint, bevor sie in hochwertigem, extra vergine Olivenöl derselben Peranzana-Sorte eingelegt werden, um ihre authentischen, charakteristischen Aromen zu bewahren. Die vielseitige Sorte bietet reichhaltigen Geschmack und Vielseitigkeit in der Küche. Ideal für Fischgerichte, Focaccia, Salate und Antipasti-Platten bringen diese Oliven authentische italienische Qualität auf Ihren Tisch.

Die Peranzana-Olive, oft als »Juwel Apuliens« bezeichnet, besticht durch ihren markanten Geschmack und herausragende Qualität - ein Symbol für die Exzellenz des Olivenanbaus in Apulien. Die Peranzana-Oliven von Orto werden im hauseigenen »Garten« (»orto«) biologisch angebaut, sorgsam von Hand geerntet und direkt vor Ort verarbeitet. Entsteint und in extra nativem -Olivenöl eingelegt, sind sie perfekt zum Verfeinern von Vorspeisen, Tomatensaucen, Fischgerichten, Focaccia, Pizza und Salaten. (IT-BIO 013 BZ-01816-B)