Paprika ist eines der beliebtesten Gewürze in der Küche überhaupt. Sein feines Aroma - süß pikant und gleichzeitig fruchtig - ist perfekt für viele Gerichte, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Unser Paprikapulver edelsüß verfeinert Marinaden, Chutneys, Kartoffelgerichte, Eierspeisen, Dips, Salate, Fischsuppen, Chili con Carne und Käsegerichte. Natürlich darf das leuchtend rote Gewürz in keinem traditionellen Gulasch fehlen. Paprikapulver harmoniert außerdem besonders gut mit Pilzen, Tomate, Gurke oder Kohl. Sinnvoll ist es, das Paprikapulver sanft in der Pfanne anzurösten. Erst dadurch entfaltet das Paprikapulver sein volles Aroma. Doch Vorsicht, wenn das Paprikapulver zu heiß angebraten wird, dann kann es schnell verbrennen und entwickelt unangenehm schmeckende Bitterstoffe.