Taylors Portwein, Taylor´s Select, Reserve Ruby, 0,75 l

Der Taylor's Select Reserve Port 19% Vol. in der 0,75 l Flasche ist ein klassischer Ruby Reserve Portwein aus dem Hause Taylor's, einem der traditionsreichsten und angesehensten Portweinproduzenten Portugals. Diese Cuvée vereint ausgewählte Rotweine aus den renommierten Regionen Baixo Corgo und Cima Corgo im oberen Douro-Tal. Die sorgfältige Auswahl der Weine erfolgt nach Kriterien wie Farbintensität, Fruchtkonzentration und Struktur, wodurch ein charaktervoller und ausdrucksstarker Portwein entsteht.



Nach der Vinifikation reifen die ausgewählten Weine für etwa drei Jahre in großen Eichenholzfässern, wo sie an Harmonie und Komplexität gewinnen, ohne ihre intensive Frucht und die typisch tiefrote Farbe zu verlieren. Diese Reifephase sorgt für eine perfekte Balance zwischen Frische, Kraft und Eleganz. Der Taylor's Select Reserve Port gilt als hervorragender Einstieg in die Welt hochwertiger Portweine und überzeugt durch seinen klassischen Stil, der die Tradition des Douro-Gebiets authentisch widerspiegelt. Mit seinem vollmundigen Charakter und seiner intensiven Frucht eignet er sich sowohl für besondere Genussmomente als auch als vielseitiger Speisenbegleiter. Der Wein ist trinkfertig und benötigt keine Dekantierung.

Im Glas zeigt sich der Taylor's Select Reserve Port in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen dunkler Früchte mit ausgeprägten Noten von schwarzen Beeren und reifen Waldfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Portwein kräftig, vollmundig und strukturiert mit konzentrierten Fruchtaromen und einer beeindruckenden Tiefe. Die ausgewogene Textur verleiht Eleganz und Harmonie. Der Abgang ist lang, intensiv und nachhaltig.

Der Taylor's Select Reserve Port harmoniert hervorragend mit gereiftem Cheddar, würzigem Hartkäse und klassischen Käseplatten. Ebenso passt dieser portugiesische Reserve Portwein ausgezeichnet zu Desserts mit dunkler Schokolade, Schokoladenkuchen, Brownies oder Beerendesserts. Auch pur als Digestif nach einem guten Essen entfaltet er seine ganze Klasse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 12–16 °C, leicht gekühlt serviert.

Taylor´s Select Reserve Port 0,75L

- Der Ruby Select von Taylor’s Port aus Portugal, Region Douro, ist ein eleganter Rotwein mit beeindruckender Ausgewogenheit. Seine technische Merkmale – Restsüße 104.00, Alkoholgehalt 19 % und Säure 4.10 – verleihen ihm Tiefe und Struktur. Er passt ideal zu reifem Käse oder Desserts mit Schokolade. Jahrgang: NV.