Werz Backmischung Lieblingsbrot Vollkorn 500g

Entdecken Sie die glutenfreie Brotbackmischung von Werz.

Zubereitungsempfehlung:

• 600 ml Wasser und Backmischung 1 Minute langsam und dann 3 Minuten schnell verkneten.
• Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen, von oben bemehlen, flach drücken und von allen Seiten je zweimal zur Mitte falten, umdrehen und rund formen.
• Den Teig in ein Gärkörbchen legen und eine Stunde gehen lassen
• Backofen mit Backblech bei 230 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vorheizen, Teig stürzen und einschneiden, auf das heiße Blech legen und 60 Minuten backen.

Inhalt: 500g

Eigenschaften:

Ein Brot wie „früher“, aber ohne Gluten! Das war die Vision von Nadine Metz, der beliebten glutenfrei-Bloggerin und Influencerin. Mit ihrer Expertise hat sie eine Backmischung entwickelt, mit der es endlich gelingt, ein vollmundiges glutenfreies Vollkornbrot auf den Teller zu zaubern.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Kühl und trocken.