Nudeln Bombardoni Rigati n128 500g - De Cecco

Nudeln Bombardoni Rigati n128 500g - De Cecco

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser Nährwert pro 100g: Energiewert 1490kJ/351kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 69g davon Zucker 3,4g Eiweiß 14g Salz 0g Nettogewicht: 500g Ursprungsland: Italien Lagerung: trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Verfallsdatum:

Entdecken Sie ein außergewöhnliches Pasta-Format mit den De Cecco Bombardoni Rigati n° 128. Diese beeindruckenden, riesigen Röhrennudeln ("Bombardoni" bedeutet Kanonen) sind eine größere und dickwandigere Variante der klassischen Rigatoni. Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und quellfrischem Wasser, werden sie langsam getrocknet und durch Bronze-Matrizen gezogen. Das Ergebnis ist eine Pasta mit rauher Oberfläche, die auch nach dem Kochen ihre imposante Form behält und extrem bissfest ("al dente") bleibt.

Hier sind die wichtigsten Produktdetails im Überblick:

• Marke: De Cecco

• Inhalt: 500g Packung

• Format: Bombardoni Rigati n° 128 (Riesen-Röhren)

• Oberfläche: Gerillt (Rigati) & Rau (Bronze-Matrize)

• Kochzeit: ca. 13-15 Minuten

• Material: 100% Hartweizengrieß

• Herkunft: Italien

Dank ihres großen Durchmessers und der gerillten Struktur sind Bombardoni Rigati wahre Meister darin, Saucen aufzunehmen. Sie eignen sich hervorragend für üppige Fleischragouts, Wildsaucen oder cremige Sahnesaucen mit Pilzen. Besonders beliebt sind sie auch für Ofengerichte ("Pasta al forno"): Füllen Sie die Röhren mit Ricotta und Spinat oder überbacken Sie sie mit Mozzarella und Tomatensauce für ein unwiderstehliches italienisches Festmahl.

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