Eine historische Tiefsee-Anchovis. Die "Gran Reserva" hat die Qualität der kantabrischen Sardellen auf ein neues Niveau gehoben, indem sie sich von der Klassifizierung der Sardellen nach der Zeit, die sie in Fässern verbracht haben, gelöst hat. Die "Gran Reserva" ist eine elegante Sardelle mit großer Persönlichkeit, Größe und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Reife und Frische.

Die Sardellen von Rezumar werden im Halbkonservierungsverfahren hergestellt und haben einen geringeren Salzgehalt als herkömmliche Sardellen, die Konsistenz ist fleischig und von hoher Qualität. Die Reifung erfolgt Fisch für Fisch in speziell dafür vorgesehenen Fässern, damit die Sardellen während ihrer Reifung ein optimales Geschmacksgemisch abgeben.

Jede Dose enthält etwa 10 Filets der Größe M