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Allgemeines

Dinkelvollkorn-Lasagne-Platten für den Genuss traditionneller italienischer Aufläufe.

Besonderheiten

Seit über 30 Jahren kommt der demeter-Dinkel für die Naturata Dinkel-Teigwaren von einer Demeter-Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg. Bereits vor der Aussaat werden die benötigten Getreidemengen abgesprochen, sodass gezielt die Fruchtfolge darauf abgestimmt werden kann. Die Boden- und Wetterbedingungen rund um die Schwäbische Alb sind optimal für traditionelle Dinkel-Sorten, die den Naturata Teigwaren einen fein-nussigen Geschmack verleihen.

Verwendung

Naturata Dinkelvollkorn-Lasagne eignet sich für Aufläufe wie zum Beispiel Lasagne Bolognese. Durch ihren fein-nussigen Geschmack harmoniert sie wunderbar mit Tomaten-, Bolognese- und Sahnesaucen.

Herstellung

Diese Dinkelteigwaren werden aus Dinkelmehlvollkornmehl hergestellt. Zur Teigbereitung wird das Mehl kontinuierlich mit Trinkwasser vermischt und so lange geknetet, bis die er...

Dinkel - Lasagne Vollkorn 250g

Name: Dinkel - Lasagne Vollkorn 250g
Brand: Naturata
SKU: 484830245
Price: 4.18 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Allgemeines

Dinkelvollkorn-Lasagne-Platten für den Genuss traditionneller italienischer Aufläufe.

Besonderheiten

Verwendung

Naturata Dinkelvollkorn-Lasagne eignet sich für Aufläufe wie zum Beispiel Lasagne Bolognese. Durch ihren fein-nussigen Geschmack harmoniert sie wunderbar mit Tomaten-, Bolognese- und Sahnesaucen.

Herstellung

Diese Dinkelteigwaren werden aus Dinkelmehlvollkornmehl hergestellt. Zur Teigbereitung wird das Mehl kontinuierlich mit Trinkwasser vermischt und so lange geknetet, bis die erforderliche Konsistenz erreicht ist, um den Teig zu walzen und in breite Teig-Platten zu schneiden. Diese werden in einen Trockenofen viele Stunden bei niedriger Hitze getrocknet, sodass den Lasagne-Platten die Feuchtigkeit nicht zu schnell entzogen wird und eine schöne, ebenmäßige Oberfläche entsteht. Anschließend werden die Nudeln von Hand in Schachteln gelegt, gewogen und verpackt.

Dinkelvollkorn-Lasagne-Platten für den Genuss traditionneller italienischer Aufläufe.

Aufbewahrung und Verwendung: Naturata Dinkelvollkorn-Lasagne eignet sich für Aufläufe wie zum Beispiel Lasagne Bolognese.
Zutatenverzeichnis: DINKELVOLLKORNMEHL** (eine WEIZENART)enthält folgende allergene Zutaten: Gluten**aus biologischer Landwirtschaft, biodynamisch angebaut (demeter)
Nährwertdeklaration: Nährwerte bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal: 1461 kJ / 345 kcalFett: 2,5gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,5gKohlenhydrate: 63,5gdavon Zucker: 2,6gEiweiß: 12,9gSalz: 0,01g
Gewicht: 250 g
Lebensmittelunternehmen: NATURATA
Verkehrsbezeichnung: Dinkel - Lasagne Vollkorn 250g
Hersteller: Naturata
EAN: 4024297021490

Aufbewahrung und Verwendung: Naturata Dinkelvollkorn-Lasagne eignet sich für Aufläufe wie zum Beispiel Lasagne Bolognese.
Zutatenverzeichnis: DINKELVOLLKORNMEHL** (eine WEIZENART)enthält folgende allergene Zutaten: Gluten**aus biologischer Landwirtschaft, biodynamisch angebaut (demeter)
Nährwertdeklaration: Nährwerte bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal: 1461 kJ / 345 kcalFett: 2,5gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,5gKohlenhydrate: 63,5gdavon Zucker: 2,6gEiweiß: 12,9gSalz: 0,01g
Gewicht: 250 g
Lebensmittelunternehmen: NATURATA
Verkehrsbezeichnung: Dinkel - Lasagne Vollkorn 250g
Hersteller: Naturata
EAN: 4024297021490

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